Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Průběžně přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby přidat k masu v polovině pečení) a přírodně dušenou
Telecí maso, plecko nebo vykostěnou hruď rozřízneme Plát pevně stočíme, ovážeme motouzem a osolíme.
Telecí na cibuli během pečení poléváme výpekem. Telecí pečené na cibuli podáváme s vařenými či šťouchanými
Očištěné, vykuchané, omyté a osušené jelce osolíme, Během pečení rybu potíráme vypečenou šťávou a podle
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený Telecí maso nakrájíme na asi centimetrové plátky, naklepeme
Na pánvi s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dáme bokem. Brambory uvaříme ve slupce v osolené
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem Husu občas polejeme vypečenou šťávou.
V míse rozmícháme vejce se solí, pepřem, smetanou a nakrájenou šunkou. Pot na pánvi rozpálíme kapku oleje
Pečené brambory necháme částečně zchladnout, pak z
Masa smícháme v míse a přidáme obě vejce. podle chuti dochutíme lisovaným česnekem, majoránkou, Vegetou
Po upečení vydlabeme střed brambory lžičkou a vydlabanou
Každé jablko pevně zabalíme do čtverce alobalu, aby nám při pečení nevytekla šťáva.
poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během pečení
nakrájíme na měsíčky (brambory k jaru, které už nemají pěknou
Do 1 litru uvařené vody přidáme pohanku a necháme zhoustnout. Potom přidáme vejce, zeleninu, prolisovaný