prohřejte, stáhněte plamen, směs posypte 100g rozdrobené fety
Cukety podélně rozkrojíme a vnitřky vydlabeme, aby vznikly lodičky. Dužinu z cuket posekáme na drobno
nahrubo natrhanými lístky máty a navrch nadrobte fetu Foto: Ant Duncan Fotografie a recept převzaty z Olive
Na talíře naaranžujte hummus, posypte jej mletou paprikou avokádo, to posypte směsí koření za’atar, přidejte fetu
Osmažte cibuli Oloupejte cibule a nakrájejte je na tenké klínky. Najemno nakrájejte česnek. Máslo s olejem
Fetu nakrájíme na kostičky. Opatrně vmícháme fetu a nakonec přidáme pesto.
zeleninou a čočkou, rozdělte do misek a na vrch nadrobte fetu
nandejte na talíře, přidejte romanesco se slaninou, pečená
Připravte základ Kuskus či bulgur připravte ve vývaru podle návodu na obalu. Pánev nejlépe grilovací
Cuketu pak v míse promíchejte se špenátem, fetou, bylinkami