Posypeme bylinkovým grilovacím kořením a kořením na pečené vodou a pečeme v troubě na 180 stupňů do měkka, během pečení
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Příprava brambor: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme je na tenké látky. Troubu rozehřejeme na 180
Příprava brambor: Brambory si omyjeme, a uvaříme cca 5 minut v osolené vodě. Scedíme a nakrájíme na půl
Filety očistíme a naporcujeme, osolíme, opepříme a vložíme do pečicího papíru. Přidáme očistěný nakrájený
Podáváme s pečeným chřestem.
Po krátkém zapečení kůže ztlumíme příkon tepla a pozvolna Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh.
Servírujeme opečené brambory, omáčka, vejce a hodně Můžeme přidat zelený olej.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na alobal
Po upečení rozehřejte na pánvi kokosové mléko spolu
Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem
Chilli papričku omyjeme, rozpůlíme a zbavíme semínek Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
papriky a slaninu. Smíchejte v misce olivový olej, sůl, pepř a papriku
Nadrťte sušenky na jemno, smíchejte s rozpuštěným máslem a utvořte drobkovité těsto. Kulatou formu o
Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu a drcené
Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně
Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem
Po upečení ho vyjmeme z alobalu, dáme mezi 2 plechy Upečené brambory smícháme v míse s olivovým olejem,
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu
Poté kuře potřeme směsí papriky a oleje a dáme ještě Po upečení kuře vyjmeme a do výpeku můžeme přidat vývar