Výpečky na černém pivu, cibuli a jablkách
Vložte pekáč s masem podlitým pivem a nechte péct asi Asi 20 minut před koncem pečení přidejte jablka, nakrájená
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami
talíř a podlijeme bylinkami s černým pivem. s pečenými brambory.
Pomazánka k pivu podle naší hostinské
Eidam a nivu jemně nastrouháme. Pomazánku k pivu podle naší hostinské mažeme na veku
Kuře na kysaném zelí a černém pivu
Zalijeme černým pivem a dáme do vyhřáté trouby na 200 Kuře na kysaném zelí a černém pivu podáváme s vařeným
Buřty na černém pivu se zkaramelizovanou cibulí
zpomalujete celý proces (což platí i u restování masa, zeleniny minut, dokud se nevypaří trochu tekutiny, a přilijte pivo
Ryba na pivu s omáčkou nuóc chám
Rybu vložte i s marinádou do hrnce, zalijte pivem, Podávejte s omáčkou nước chấm na ryby, rýží a čerstvou zeleninou
Kuřecí řízek s pivem a citronovou šťávou
Přilijeme světlé pivo s citronovou šťávou a necháme Kuřecí řízky s pivem a citronovou šťávou podáváme s
Pikantní kuřecí křidýlka polévaná pivem
druhého dne.,Grilujte za stálého otáčení a polévání pivem
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Přelijte ho pivem a nechte 1 hodinu marinovat. Občas podlijte pivem z pekáče.
Kapří filé na pivu s perníkovým drobením
Přidáme pivo a omáčku povaříme. Kapří filé na pivu s perníkovým drobením podáváme s
Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem
Po puštění šťávy maso podlijeme pivem a omáčku podle Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem doplníme naší
Vepřové kotlety na pivě s grilovaným česnekem
Druhý den rozpalte gril a kotlety vložte na rošt. Podávejte se sklenicí vychlazeného piva.
Jablečný střik s bourbonem a zázvorovým pivem
Do 4 vychlazených sklenic vložíme drcený led a zalijeme Smícháme se zázvorovým pivem a ihned podáváme.
Marinovaná vepřová krkovice s pivem a citronem
Marinovaná krkovice V misce smícháme hořčici, světlé pivo Restovaná zelenina Mrkev a petržel očistíme, omyjeme
Vepřové výpečky na pivu se sladkými bramborami
Dochutíme kmínem, bobkovými listy a podlijeme pivem Po hodině pečení masa dáme do trouby také pekáč s bramborami
Miso polévka se soba nudlemi a pečeným tofu
Odměřte si miso pastu, přidejte do ní trochu horkého Během pečení několikrát promíchejte, aby se tofu opékalo
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Přidáme sůl, pepř, protlak a zalijeme bílým vínem.
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
Opečené maso vyndáme a orestujeme cibulku, maso vrátíme Přidáme nadrcený česnek, podlijeme vínem, dáme bujón
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
začal výpek připalovat, přidejte trošku červeného vína a nechte chvíli vařit jen ve víně, čímž se zbavíme
Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku
Druhy den vykrajujeme lžičkou kousky a hazíme do hodně
Zapečená bylinková zelenina
Toutu zálivkou zalijeme povrch zeleniny a posypeme Dáme do předehřáté trouby zapéct na cca 20-30 min.