Do vychladlého láku přidáme červené víno. Výpek dochutíme vínem, mandlemi, rozinkami a zahustíme
Kořenovou zeleninu (mrkev, petržel, celer) očistíme Potom přidáme červené víno, trochu tmavé jíšky a plnotučnou
Hovězí maso očistíme a osušíme. Doladíme ochucení a podáváme s pečení nakrájenou na
Hovězí maso očistíme a osušíme. Vypečenou šťávu se zeleninou zaprášíme moukou a promícháme
Otevřete obal s hovězím sous vide a vyjměte maso. Po 10 minutách pečení zeleninu zasypte jarní cibulkou
Část zeleniny dejte na dno pekáče, pak vložte maso a navrch posypte zbytkem zeleniny.
Ochutíme trochou pepře, rozdělíme hotovou náplň do pita chlebů, přidáme oblíbenou čerstvou zeleninu a podáváme
se skvěle hodí k drůbeži, jako je třeba pečená krůta DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ Frankovka zase dokáže kančí
Maso podlijeme svařákovým kořením, přidáme pivo, promícháme kaki noky, nebo s obyčejným bramborovým salátem bez zeleniny
Vše pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě
Přelijte vypečenou šťávou a pečte dalších 1 5–2 ho-diny Mezitím si v kastrůlku asi 5 minut povařte pivo s medem
V kastrůlku zahříváme pivo s cukrem, dokud se cukr přendáme do mísy, potřeme marinádou a opět se snažíme jico
Zelí nechte okapat a rozprostřete na dno pekáčku. předehřáté na 180 stupňů a pečte za občasného podlévání pivem
Podlijeme cca 1 decí červeného vína a 1 decí vody. Po hodině pečení přidáme k masu veškerou nakrájenou
Maso i s výpekem vložíme do pekáče a podlijeme vínem Během pečení přidáme k masu majoránku, tymián a vývar
Cibuľu narežeme na kolieska a dáme na dno zapekacej Potom zapekáme v rúre pri 180°C cca 45-50 min.
Zalijeme vínem a čtvrtinou vývaru. kořením a vše, co nám zbylo v pekáči, propasírujeme sítem
masa smíchejte s 1½ lžící dobrého suchého bílého vína g strouhané housky namočených do 170 ml stejného vína
Bio citron omyjeme pod horkou vodou a nakrájíme na Citrony a šalvěj s česnekem promícháme s vínem (100
Během pečení kachnu poléváme vypečeným sosem a vínem Pečenou kachnu na víně s jablky podáváme se zelím,