Toasty s masovou pomazánkou s vínem
Podlijeme troškou vody a dusíme, dokud zelenina nezměkne Orestujeme a podlijeme červeným vínem.
Houbové ragú s červeným vínem
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou
Hřejivý sirup ze švestek a vína
Dále přidáme cukry, víno a dáme přes noc do lednice Druhý den zcedíme přes jemné síto a sirup 5 minut povaříme
Šípková marmeláda s červeným vínem
osušíme utěrkou, Šípky dáme do sklenice, zalijeme vínem Pak víno zcedíme, nalijeme do hrnce, přidáme med a
Mangové smoothie s hroznovým vínem
Mango a mrkev nakrájíme na kostičky. Spolu s ostatními přísadami rozmixujeme a hned podáváme. Můžeme
Červené zelí na víně s jablky
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Pomazánka s oříšky a hroznovým vínem
Tvaroh smícháme se smetanou, cibulky nakrájíme, víno oříšky opražíme nasucho, nasekáme a po natření na pečivo
Panenka na pivě s otépkou chřestu
Druhý den zprudka opečeme na pánvi, mezitím si připravíme Poté dáme otýpky stranou a panenku podlijeme černým pivem
Boloňská omáčka na víně se slaninou
Podlijeme vínem (množství si zvolíme podle chuti), Podusíme a jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená
Listový šneci se sýrem k vínu
Pečeme asi 15 minut, můžeme na konci pečení potřít
Vepřové líčka na černém pivu
Líčka odložíme a vtom stejném hrnci opečeme zeleninu Vložíme líčka a zalijeme pivem.
Paštika z husích jater s vínem
Housku játry přetřeme přes síto. nastrouhaný muškátový oříšek, namleté bílé koření, víno
Slavnostní jelení kýta na víně
Do vypečeného sádla přidáme nakrájenou zeleninu, cibuli Nakonec omáčku propasírujeme, přidáme brusinky a víno
Zvěřina na víně podle Pauluse
Poté zeleninu vyjmeme a odložíme stranou. vmícháme želé či zavařeninu, víno a dobře promícháme
Glazovaná cibulka na červeném víně
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
Telecí líčka na červeném víně
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme. vínem dusíme doměkka.
Srnčí houbové závitky na víně
červené víno, vývar, brusinkový džem smetanu ke šlehání Můžeme podávat s bramborami a pečenou zeleninou.
Jelení maso marinované ve víně
Tmavší karamel rozmícháme s červeným vínem a přisypeme Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme
Kuřecí řízečky na víně s rajčátky
Přilijeme červené víno a společně vaříme asi 12 minut Omáčku s červeným vínem ochutíme solí a pepřem a přidáme
Rybí polévka s bílým vínem
promícháme, povaříme, přidáme na kousky nakrájené filé, zelený Potom přilijeme víno, krátce povaříme, přidáme smetanu