Grilované papriky plněné mletým hovězím masem
Mleté hovězí maso smíchejte s nabobtnalým kuskusem.
Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem.
Do hmožďíře dáme všechny ingredience na pesto a pořádně rozetřeme. Maso omyjeme, osušíme, naklepeme.
Zapečené tortilly s pikantním hovězím a červenými fazolemi
Hovězí maso dobře očistíme od všech bílých a tučných Podáváme horké, s čerstvou zeleninou a mističkou vychlazené
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Na dva díly těsta vytvoříme lžící hromádky náplně.
Hovězí pupek na zeleném pepři se zakysanou smetanou
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Kuličky zeleného pepře společně s bobkovým listem,
Zapečené hovězí maso s párkem, anglickou a kečupem
Na dno dáme vrstvu masa, na ni anglickou slaninu a
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
naklepeme klouby ruky, obalíme kolem anglickou slaninou a ovážeme Přidáme smetanu, víno a sůl dle chuti, promícháme,
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
dierku pomaly zväčšujeme - gulu otáčame, prst stále vo
Hovězí roládky na česneku, plněné klobásou a špenátem
Nejprve spaříme špenát, necháme na cedníku okapat a nasekáme. V pánvi na 1 lžíci oleje zpěníme půlku
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
V kastrole rozehřejeme olej, přidáme cibuli, celer, mrkev a 3 minuty opékáme. Přidáme mleté maso a dále
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
náplně prsty a vytlačte vzduch, vykrojte kolečkem (viz Zahřejte, ale ne víc než na 88 °C, aby emulze neztratila
Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou
Papriky podélně rozkrojte na poloviny, zbavte semínek. Maso dejte do mísy, přidejte většinu posekané
Quinoa salát s lososem, zeleninou a svěží zálivkou
Quinou smícháme se zálivkou, zeleninou a navrch položíme
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky Na každou dáme kousky nivy a položíme uvařené vajíčko
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
Postup míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano a vajíčko, vše dobře promíchejte. Ze směsi
Pečená česneková hlíva na způsob číny
pokrájíme na proužky (podobně jako kuřecí nudličky na čínu Podáváme samotnou nebo s pečeným masem.
Pečený tvaroh s rybízem nebo jiným ovocem
Žloutky smícháme s tvarohem, mlékem a pudinkovým práškem. Přidáme ovoce. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně
Pečené kuře á la čína
Smícháme koření v poměru 1:1:0,5, přidáme sůl a naporcované kuře ve směsi obalíme. Vložíme do pekáče,
Pečené kuře v troubě s příchutí číny
Na to položíme kuře či kuřecí díly. Pečené kuře v troubě s příchutí číny na talíři zasypeme
Nepečený zákusek s banánem a mini piškoty
položíme jednu malou kapku medu a na ni položíme mini Nepečený zákusek s banánem a mini piškoty nakrájíme
Nálev na nakládané okurky či jinou sezónní zeleninu
Okurky nebo jinou zeleninu ve sklenicích zalijeme nálevem , uzavřeme víčky a sterilujeme 10-15 minut při 80 stupních
Kuskus s pórkem, kuřecím masem a jinou zeleninou
Kuřecí maso a všechnu zeleninu nakrájím na větší nudličky přidám koření (kromě petržele), postupně přidávám zeleninu
Zapečená vepřová žebírka s medovo-zázvorovou marinádou
Uvařená žebírka i se zeleninou přendáme do zapékací misky, podlijeme trochou vody, ve které se vařila, a vínem