Street food: Plněná farinata di ceci
nechte 10 hodin odpočívat, přičemž čas od času ze směsi nalijte těsto do výšky cca 2 mm.
Salát s červenou řepou a zapečeným kozím sýrem
na plátky a krátce zapečte pod grilem, povrch by měl Opečený sýr pak nandejte na jednotlivé porce salátu
Golubci – plněné kapustové listy v rajčatové omáčce
Smažte na něm polovinu cibule a všechnu mrkev asi 5 Švem dolů vložte do kastrolu na omáčku těsně vedle
Peynirli Yumurtali Pide – plněný turecký chléb
Rozdělte ho na pět nebo šest stejných kousků a nechte Okraje těsta stočte směrem k náplni z obou stran a
Tomates farcies: Rajčata plněná mletým masem
Směsí naplňte vydlabaná rajčata a nahoru navršte nastrouhaný Takto plněná rajčata dejte na plech na pečicí papír
Slaný velikonoční beránek plněný špenátem a vejci
Suchou směs promíchejte a pak přidejte vodu, olej a Pokud máte horkovzdušnou troubu, pečení bude rovnoměrné
Golubce: plněné zelné listy s mletým masem
Hlávku zelí otočte košťálem nahoru a listy u něj překrájejte Žebra seřízněte, aby se závitky lépe motaly.
Slaná bábovka z mletého masa plněná vejci
Do směsi přidejte oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli Formu vyplňte polovinou masové směsi, povrch rovnoměrně
Zapečené brambory s lečem, vejcem, klobásou a sýrem
Nejprve se každý musí rozhodnout, jestli má rád brambory , já krájím na cca 5 mm.
Zapečené těstoviny s brokolicí, sýrem a kuřecím masem
Směs osolíme, opepříme a vsypeme ji do olejem vymazané Zapečené těstoviny s brokolicí, sýrem a kuřecím masem
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
povaříme v osolené vodě s citronovou šťávou doměkka, ale nesmíme Mezi 2 kolečka celeru vložíme kolečko šunky, kolečko
Vajíčkový salát se zelenými olivami v pita chlebu
Vajíčka nakrájejte na menší kostky a smíchejte s jogurtem. Přidejte nadrobno nakrájené olivy, kopr,
Výborný salát ze zelené čočky Puy s okurkou
Čočku přeberte a důkladně propláchněte. Dejte ji do hrnce, zalijte vodou, přidejte sůl a čočku uvařte
Zapečené topinky se zeleninovou směsí a uzeným sýrem
Dopředu si připravte zeleninovou směs. Přendejte směs do uzavíratelné nádoby a vezměte s sebou
Jarní plněná sekaná s nádivkou a vejci natvrdo
Důkladně rukama směs propracujte. Maso pokrájejte na kostičky, všechny zelené bylinky
Zapečené masové kuličky s bramborami ve smetanové omáčce
V pánvi rozehřejte ghí a orestujte na něm cibuli s masové směsi.
Masové koule plněné sýrem v rajčatové omáčce
Směs rozdělte na 12 stejných dílů.. Každý zabalte do masové porce a v dlaních vyválejte pevnou
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
Pozor, směs se nesmí vařit. Těsto rozválejte na dva dlouhé pláty silné 2 mm, buď
Vejce s lososem a kozím sýrem zapečené v chlebu
Vaječnou směsí opatrně naplňte "lodičky" tak aby vám nepřetekly ven.
Plněné žampiony à la pizza pepperoni
Předehřejte troubu na 230 ˚C. Zapékací mísu vymažte olejem nebo vyložte pečicím papírem. Žampiony rozložte
Salát z topinamburů se zelenou čočkou a sušenými rajčaty
Čočku namočte alespoň 1 hodinu předem do studené vody. Topinambury oloupejte, nakrájejte je na větší
Zelená kari polévka s tuňákem a makadamovými ořechy
Podávejte posypané makadamovými oříšky a s opečeným
Neodolatelně dobrý zapečený květák se sýrovou omáčkou
Vyklopte do velkého pekáče tak, aby kusy květáku nebyly moc
Salát s červenou řepou a zapečeným kozím sýrem
na plátky a krátce zapečte pod grilem, povrch by měl Opečený sýr pak nandejte na jednotlivé porce salátu