Kuře pečené v česneku a sýru
Kuře bez drobů omyjeme, naporcujeme, jednotlivé porce důkladně opláchneme a zbavíme případných úlomků
Jehněčí hřbet pečený na česneku
Při pečení občas obrátíme a polijeme vypečenou šťávou Po upečení maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou a v
Vepřová pečeně s jablky a zelím
nudličky, ještě chvíli dusíme doměkka a nakonec ochutíme medem
Staročeská kachna pečená na česneku
rozmícháme v misce s olejem a povrch kachny touto směsí
Pečené medailonky z tresky na slanině
prolisujeme, smícháme s trochou soli a rybí filety směsí Hotové upečené maso podle chuti dosolíme, ozdobíme
Rajčátka pečená v křupavém kabátku
Směs nasypeme na rajčátka a pečeme přibližně 20 minut
Pečená krůtí prsa s krustou
Během pečené podléváme. Ke konci pečení maso odklopíme a zvýšíme teplotu, aby
Pečený losos s pórkovým krémem
Na pánvi rozpustíme máslo a pórek na něm orestujeme Na talíř naneseme omáčku, na ni položíme řez z lososa
Brambory pečené s Nivou a brokolicí
Upečené brambory rozkrojíme na kousky, naskládáme je do zapékací misky, pokapeme olejem a posypeme směsí
Listový salát s pečeným masem
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. Salát natrháme na kousky, rajčata na poloviny, promícháme
Vepřová pečeně s fíkovou marmeládou
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Nepečený čokoládový dort Malakoff
Vodu s kakaem svaříme na hustou kaši. Máslo necháme změknout a utřeme s cukrem, žloutky a přidáme do
Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
Úhoře opláchneme a naložíme na 2 hodiny do podmáslí smíchaného s citrónovou šťávou. Ryby dobře osušímea
Pečené makrely s ananasem a omáčkou
Makrely očistíme, opereme, osušíme a každou z nich na boku několikrát nařízneme do kříže. Osolíme je,
Pečená telecí játra s jablky
Na pánvi rozpustíme dvě lžíce másla a jablka na něm Podáváme horké s opečenými bramborami politými máslem
Pečený květák s hrozinkami a kapary
Touto směs dáme do misky a květák v ní můžeme dle chuti
Frankfurtská pečeně z telecího masa
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Na sádle zapěníme pokrájenou cibuli. Přidáme maso, červenou papriku
Levná pečená šunka s meruňkami
Přidáme máslo, koření, víno a zakryjeme alobalem, během pečení podléváme.