Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Do směsi rozdrobíme balkánský sýr, přidáme lžíci protlaku Papriky opatrně rozkrojíme a naplníme hotovou směsí
Mix sekaná plněná špenátem a vejci
Je-li to moc husté, dejte trochu mléka a také přidejte Polévejte vypečenou šťávou nebo horkou vodou.
Zapečená rajčata s cuketou a balkánským sýrem
Cuketu omyjte a pokrájejte i se slupkou na plátky tlusté zhruba půl centimetru. Rajčata omyjte a pokrájejte
Paprikové kroužky plněné mletým masem
Připravenou směsí naplníme paprikové kroužky a na rozpáleném
Kuřecí křídla plněná,na zelenině dušená
V misce si promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhaný celer a dýni společně s trochou soli
Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami
Pekáč vymažeme olejem a z mísy do něj přendáme masové
Kuřecí stehna zapečená s bylinkovou nádivkou
Nádivku vtlačíme do všech mezer mezi kuřecí stehna Během pečení přeléváme maso i nádivku výpekem.
Brokolice a květák zapečené v zakysané smetaně
Do směsi dejte okapaný květák s brokolicí, lehce promíchejte
Selský zapečený květákový mozeček (z remosky)
moc do měkka. Pečící mísu remosky vyložíme papírem na pečení a rozložíme
Pórek zapečený s rýží a uzeným masem
Dobře očištěné bílé části pórku vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř do měkka. Pokrájíme na
Kapsa plněná sýrovo-šunkovou směsí
Na plátky masa rozdělíme směs, maso přeložíme v půlce Maso během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Zapečené brambory s pórkem, salámem a Nivou
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu oleje, poklademe vrstvou
Brambory zapečené s lečem a mletým masem
Pak zalijeme směsí rozšlehaných vajec v mléce a strouhaného
Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou
těstoviny, slijeme je tak, aby v nich ještě asi 200 ml Těstoviny, směs, smetanu a rozmíchané vejce vidličkou
Kuřecí maso zapečené s nivou a smetanou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a promícháme se lžící oleje a s grilovacím kořením. Syrové brambory
Plec plněná vajíčkem, špenátem a estragonem
naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při pečení Rozehřejeme si velký nepřilnavý pekáč, maso do něj
Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
téměř vyvaří, hrušky vyjmeme a přidáme máslo, pepř a med
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
Necháme trochu vychladnout i s vypečenou šťávou a přendáme Podáváme s pečenou omáčkou.