Červené papriky si nakrájíme na kolečka.Do mletého masa přidáme koření na mleté maso, majoránku a sůl
Vývar uveďte do varu, promíchejte s rajčatovým pyré a směsí Plátky masa potřete hořčicí, naneste čtvrtinu houbové směsi
Řepám odkrojte chrást, ale ne úplně u bulvy. Na zkoušku píchněte do jedné řepy párátkem, neměla
Krupičku, 2 vejce, 1/2 lžíce soli a olej prohněťte v míse. Těsto nechte asi 20 minut v chladu odpočívat
Filé omyjeme, osušíme, podélně nakrájíme na tenké proužky, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Na rozehřátém
Očištěné brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. Když trochu vychladnou, podélně je rozřízněte
Podlijte asi 100 ml vody. mírném ohni vše doměkka opečte.Brambory servírujte s plněnými
Pekáč vymažeme a na dně vytvoříme vrstvu z brambor pokrájených na plátky – použijeme asi polovinu všech
, prolisovaný česnek a většinu nasekané petržele, směs Upečené cukety posypte nadrobenou fetou a zbytkem nasekané
Na trošce oleje na pánvi zlehka osmahneme kuřecí prsa, které vložíme do zapékací mísy ve které máme nakladené
Papriku podélně rozřízneme a zbavíme ji semen. Obě poloviny naplníme čerstvým sýrem. Ředkvičky omyjeme
Dno vymazaného pekáče vyložíme plátky cibule. Kotlety lehce naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným
Prsíčka rozkrojíme a naklepeme.Trochu osolíme, posypeme kořením a opečeme na oleji po obou stranách.
Promícháme směs s bramborami a dáme zapéct na 180°C , asi na 30 min.
Pokud je těsto propečené, vyndáme misky, zasypeme směsí troubě lehce rozpustit sýr (není nutné, pokud nemáte rádi
minut povařit, dáme vychladnout a mezitím připravíme směs Šťáva by neměla být hustá jako omáčka, ale zas ne úplně
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, uděláme do nich kapsu.Do kapsy vložíme kolečko olomouckého tvarůžku, zašpendlíme
Až se zdá směs produšená, dopečeme chvilku odkryté pro barvičku.K tomu brambůrky ve šťávičce pěkně rozmačkat
Plátky masa naklepeme, osolíme opepříme.Brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka. Vymažeme pekáček