Zapečený Poličan v sezamovém kabátku
Uvařené, oloupané brambory nastrouháme a smícháme s moukou a vejci. Vypracujeme těsto, kterým obalíme
Zapečená treska v sýrové omáčce
Filetky osušíme a nakrájíme na větší plátky, vložíme do slabounce vymazané zapékací misy olivovým olejem
Zapečené rybí filé s nivou
Rybí filé osolíme a okmínujeme, dáme do pekáčku, poklademe kousky másla a v troubě zapečeme asi 15 minut
Zapečené maso v těstíčku s máslem
ztuženého tuku a po všech stranách rychle osmažíme, ale ne vypečené kůrčičky.Jako příloha je nejlepší bramborová
Zapečené kotlety s houbami a sýrem
zahustíme jedním vajíčkem.Připravíme si plech na něj trouby.Připravíme volské oko a položíme na maso.Podáváme s opečenými
Zapečené brambory s brokolicí II.
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky. Klademe do lehce vymaštěné zapékací misky (vyšší je lepší). Vrstvu
Kotlety plněné petrželkou a sýrem
Kotlety nařízneme a naklepeme tak, abychom mohli vytvořit kapsu. Petrželku nakrájíme nadrobno a smícháme
Vepřový řízek plněný hermelínem
Maso naklepeme, osolíme a položíme půlku hermelínu. Přeložíme a okraje přiklepneme. Naplněné řízky obalíme
Jablkové knedlíky z pařeného těsta
Mléko ohřejeme spolu s máslem. Na vál nasypeme mouku a postupně příléváme ohřáté mléko až vypracujeme
Papriky plněné salámem a sýrem
Paprikám opatrně odkkrojíme "klobouček" a odstraníme jadérka. Salám a sýr nahrubo nastrouháme
Vepřové plněné šunkou a cibulí
plátcích vepřového masa prožízneme kapsy, které plníme směsí Porce na talíři zdobíme jemně sekanou zelenou petrželkou
Mrkev zapečená s balkánským sýrem
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na slabá kolečka. Podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. V mléce
Kotlety plněné brynzou II.
Brynzu rozmícháme s prolisovaným česnekem, na drobno nakrájenými olivami, osolíme, opepříme. Kotlety
Zapečená bramborová kaše se zelím
Uděláme standartní bramborovou kaši. Smícháme s 1/3 sterilované zelí podušeného s cibulkou, narovnáme
Brambory zapečené s párkem a cuketou
Nejdříve dáme vařit neoloupané brambory téměř doměkka. Mezitím nakrájíme párky na kolečka a neoloupanou
Zapečený hlávkový salát s rajčaty
rozšleháme zbývající 2 vejce se smetanou a nasekanou zelenou petrželkou, solí a pepřem a směs nalijeme do mísy.Pečeme
Plněný květák mletým masem
Lžičkou či prstama směs strkáme mezi růžičky květáku Když je rozříznut, vypadá pěkně, neboť tvoří mozaiku
Plněné knedlíky uzeným masem
, pevně zabalíme, spojem těsta položíme na pomoučněný , přisypeme drobně pokrájené uzené maso z plecka, žeber
Rychlé langoše plněné sýrem
Sůl, cukr a kypřící prášek spolu pořádně promícháme. Přidáme jogurt, jeden hrnek strouhaného sýra a mouku
Plněné žampiony mletou směsí
odstraníme z nich nohy, které použijeme do mleté směsi Směs podléváme jen minimálně, je lepší, když bude &
Zapečená kuřecí prsa se špenátem
papriku s olivovým olejem, solí a pepřem a maso ve směsi Zapečená kuřecí prsa podávejte s bramborami, posypané
Zapečené buřty s nivou a cibulí
Buřtíky podélně nakrojíme, pomažeme hořčicí, vložíme plátek nivy a cibuli (dělám silnější kolečka a rozkrojím