Nakonec závitky vyjmeme a šťávu na ně propasírujeme Sosu nemá být moc, proto není třeba zahušťovat.
Vše dáme do mísy, přidáme všechny zelené bylinky, okořeníme - já mám na 700W vlníme 8 minut.
Brambory uvaříme ve šlupce, nebo upečeme na plechu. Zakysanou smetanu smícháme s nasekanou bazalkou
Ve vodě uvaříme brokolici a brambory zároveň, vývar si necháme. Na pánvi si na másle zpěníme cibulku
Vydlabané cukety naplníme kuskusovou směsí. Cukety musí zůstat jemně křupavé, nesmějí být zcela
Masovou směs si připravíme takto : vykostíme si kuře Až je směs orestovaná, přidáme namíchanou směs na čínu
Kotlety rozkrojíme na kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, dáme plátek uzeného a silnější plátek sýru
Směs musí zůstat šťavnatá, ale nesmí plavat v omáčce Doba pečení je závislá na tom, jak máme vysokou vrstvu
Po upečení maso vyjmeme. promixujeme, vznikne výborná máslovo-sýrová omáčka s vůní pečeného
Keď sa syr rozpustí, pridáme nasekanú petržlenovú vňať
Všechnu zeleninu v pekáčku zalijeme připravenou směsí Ke konci pečení rybu posypeme sýrem, slabě osolíme
Směs trochu vychladíme a přimícháme nastrouhaný sýr Pečeme v rozehřáté troubě cca 15 min na 200 stupňů.
Ponorným mixérem tuto směs masa najemno rozmixujeme Podáváme s bramborovými tolárky, pečenými na pechu
Opečené kotlety přendáme do většího hrnce, podlijeme Pokud nám z plnění zůstala trocha náplně, tak ji bez
skleničku malého průměru a okolo ovineme podélným řezem Doporučuji řezem dolů, je totiž ideálně rovný.
Opečené díly zvěřiny přendáme na mísu. Podáváme s opečenými brambory.
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme nadrobno (třeba přes mřížku jako na bramborový salát), přidáme
první vrstvu dáme na plátky nakrájené brambory, na ně dáme opečené maso s cibulkou a česnekem.
Obracíme 2 lžícemi a během pečení přeléváme vlastním Dozlatova upečenou panenku nakrájíme šikmými řezy,
být ani moc tuhé, ani moc řídké.. Usmažíme palačinky, které pak plníme směsí z masa.