Hovězí pečeně s rajčaty
Očištěnou, pokrájenou zeleninu opečeme na sádle, přidáme maso, rozčtvrcené rajčata, sůl, černé koření
Přírodní hovězí pečeně
Opečené ho vytáhneme, na sádlo dáme nadrobno pokrájenou Během dušení maso občas políváme šťávou, kterou dolíjeme
Cikánská pečeně se slaninou
Hovězí maso v celku umyjeme a nožem nařežeme otvory, do kterých střídavě vkládáme na trojúhelníky pokrájenou
Pečený pstruh s koprem
Troubu vyhřejeme na 200°C. Vykuchané pstruhy omyjeme a z obou stran mírně nařízneme několikrát kůži.
Bůček pečený na šalvěji
Troubu předehřejeme na 160°C. neloupané stroužky česneku dáme na dno pekáče. Kůži nařežeme, potřeme olejem
Pstroužek pečený na másle
Brambory omyjeme, nakrájíme a uvaříme do měkka v osolené vodě. Vykuchané pstruhy omyjeme, očistíme a
Dvanáctihodinová pečená kachna
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Sváteční pečeně na jablcích
Mezi tím si na pánvi osmahneme cibulku, kterou poté Touto směsí před koncem pečení maso podlijeme.
Pečené hrušky na rozmarýnu
Balzamiko smícháme s medem a potřeme hrušky. Hotové hrušky servírujeme polité vypečenou šťávou,
Pečeně po italsku na víně
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. zprudka opečeme na másle ze všech stran a vložíme do pekáčku. Ve výpeku
Štika pečená na másle
hřbetě ostrým nožem několikrát nařízneme a do těchto řezů plave,posypeme ji sekanou zelenou petrželkou.
Nepečený makový dort
Mák si spaříme horkou vodu, usušíme a nameleme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou
Nepečený pařížský dort
odložíme, zbytek smícháme s kakaovou vodu, pokud je směs
Nepečená nugátová vajíčka
V míse smícháme drcené piškoty s cukrem, rozpuštěným Nakonec přidáme kakao a ze směsi lžičkou nebo rukou
Pečená horní stehýnka
Stehýnka vykostíme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a na každé položíme půlku vajíčka. Zabalíme, naskládáme
Vepřová pečeně na cideru
Omyté a osušené maso potřeme ze všech stran směsí oleje Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přidáme
Pečené kuře na paprice
Kuře omyjeme, zbavíme nečistot a pořádně osolíme. Poté potřeme mletou paprikou rozmíchanou v rozpuštěném
