Není nutné solit, směs na mletá masa je slaná dost Dobrou dělenou chuť:-)
Prsa rozřízneme, naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme, jemně potřeme plnotučnou hořčicí a do každého
Ingredience na plnění smíchám. Nacpu je masovou směsí, pokladu pěkně vedle sebe do
pomalého hrnce vložíme máslo, osolená a okořeněná žebra
Na hořčici vyberte pěkně červené feferonky zbavte Hovězí žebra dejte do hrnce přidejte zeleninu a zalijte
Upečená žebra vybalte a položte na rozpálený gril. směsí žebra z obou stran, než jsou opečená.
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
salát rozložíme na talířky, každou porci zakápneme medem a obložime upečenými batáty.
Během restování přidáme česnek a nasekaný rozmarýn. Poslední půl hodiny maso pečeme odkryté, aby získalo pěknou
položíme porce králíka, které ještě lehce posypeme drceným
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného pekáčku s
Vrátíme stehenní kousky, pěkně je vyložíme vedle sebe Necháme péct 50-60 minut, mezi tím zaléváme vývarem
Můžeme použít buď mleté, já prsa krájím na kousky a Směs osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Během pečení podléváme vypečeným tukem. (jen chvíli asi na 180°C) Během pečení dáme vařit vodu
Brambory by měly zaplňovat přibližně 3/4 hrnce. hotovou polévku nasypat krutony nebo můžeme podávat s opečeným
Slaninu a cibuli nakrájíme na drobno. Na pánev dáme vyškvařit slaninu a přidáme cibuli. Až cibule zezlátne
30 cm nebo stejně široký kastrol vymažeme tukem, směs na něj vylijeme a dáme upéct do trouby.
Po upečení vybereme a necháme vychladnout. Dobře přitlačíme tam, kde jsme udělali řez.
Tuto sladkou směs přelijte přes suché ingredience a Během pečení jednou či dvakrát promíchejte (lze upéct
Vepřové plátky osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce. V pekáčku na oleji orestujeme dozlatova nakrájenou