V troubě pečte, dokud nejsou brambory měkké a opečené Směsí potom plňte opečené brambůrky.
Navrch dejte kuře, na něj rozložte máslo a dejte péct Upečené kuře zbavte párátek a nitě, naporcujte a podávejte
opepříme Nasekáme hrst petržele Po hodině vyndáme zapečenou Na talíři navrch pohankové směsi přidáme plátky pečené
Kůži a tuk na bůčku nařízněte šikmými řezy. Pokud je bůček hodně tučný, odlévejte během pečení
Vyřízněte z masa slabší kost – z obou stran ji vysekněte a potom vykruťte. Silnější kost ponechte, jen
Cukr musí být zcela rozpuštěný a měla by se vytvořit Směs je hodně koncentrovaná a štiplavá, tak opatrně
Rajčata podélně rozpulte. Česnek a cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Lilek očistěte a nakrájejte
Nakonec vmíchejte med a chilli pastu, až se úplně rozpustí Nakonec by v pánvi neměla být žádná tekutina.
Během pečení ani jednou nemíchejte! rozmixujte do požadované konzistence, jak kdo má rád
Plech na pečení potřete olivovým olejem a pokropte Placičky pokropte olivovým olejem a posypejte kořenicí směsí
Pekáč vyložte pečicím papírem a rozložte na něj zeleninu řezem nahoru.
Po chvilce směs zalijte vývarem, přidejte sůl, muškátový Na závěr porce dozdobte upečeným hroznovým vínem.
Do pekáčku dejte na dno papír na pečení. Ve výsledku by měly být pěkně zlatavé.
Jakmile je olej rozpálený, vložte na něj stehna kůží pokud by kůže hnědla příliš rychle, položte přes ně
Kikkoman sójové omáčce, citronové šťávě s kůrou a cukru nejméně Před koncem pečení posypte zbývající strouhankou a
Ředkvičky rozkrájejte na poloviny a vložte do pekáče s pečicím papírem. Poté přidejte citronovou šťávu
Rybu důkladně očistěte, vně i uvnitř jemně osolte a nechte několik hodin odležet v chladu. Mrkev nakrájejte
Ryby omyjte, osušte papírovou utěrkou a osolte a opepřete. Citron nakrájejte na kolečka a vložte ho
Cibuli nakrájíme nadrobno, sušené švestky a meruňky také nakrájíme a bílek mírně rozšleháme. Troubu