Operte quinou a rýži a dejte je na 15–20 minut vařit do jednoho litru osolené vody. Rozpalte troubu
Troubu předehřejte na 200 °C. Kuře, citron, olivy, chorizo, česnek, kuřecí vývar a máslo dejte do pekáče
Kuře omyjte, osušte, potřete olejem, osolte a opepřete (zvenčí a uvnitř). Do břišní dutiny vložte pár
připravené dortové formy(25cm) vyskládáme piškoty, na ně Fantazii se meze nekladou :-).
minut.Zbylý olej promíchejte se solí a pepřem a ve směsi K řepám na plechu přidejte bramborovou směs a pečte
Zhruba v půli pečení přidejte cherry rajčátka a koření Pevně zavažte provázky.
Ve vodní lázni vyšlehejte bílky a cukr na pevný sníh Nůž namočte v teplé vodě a krájejte dort na řezy.
plameni 8–10 minut prohřívejte aby směs na dně sedla Na pánev položte talíř dnem vzhůru a vyklopte na něj
Během pečení přidáme očištěné, pokrájené žampiony a Před koncem pečení přidáme do výpeku trochu vody (1dl
Kýtu rozložte a potřete ji připravenou směsí. Podávejte s pečeným masem, mrkví a mátovým jogurtem
, ale ne suché; o vepřovém to platí též). Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou
přidejte všechno máslo, bylinky a vymačkané stroužky pečeného Pečený česnek: Zahřejte troubu na 180 °C.
Nakrájejte je na plátky o síle asi 5 mm. Rozložte v jedné vrstvě na plech vyložený papírem na pečení
Maso omyjte, osušte, svažte provázkem, aby mělo pěkný Během pečení maso potírejte zbylou marinádou; dvakrát
Po upečení nechte měkká jablíčka pár minut stát, až naskládejte do misky nebo hlubokého talíře, zakápněte medem
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem