Během pečení otáčíme a poléváme výpekem. Šťáva po dopečení se může zahustit solamylem, ale nemusí
Kůži bůčku nakrájíme na čtverce, bůček osolíme, posypeme ze všech stran kmínem, dáme do pekáče, podlejeme
Může se přidat 1 malá lžička ml. cukru. masa rozložit plátky zbývající slaniny, tomatovou směs
Takto opečené papriky dáváme do igelitového sáčku zapařit <BR><BR>Originální název: Pečene paprike
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme
Pokrájíme rohlíky a namočíme v mléce se žloutky a solí. Necháme odstát, než se rohlíky "přiměřeně
Ty pak pečeme nasucho na plotně nebo elektrické pečence Vdolky nakynou do stran a mají všude pěknou kůrku.
česnekem ještě během pečení. přílohou jsou vařené brambory a dušená zelenina, třeba směs
předtím potřeme slabě tukem, nebo bez tuku na papír na pečení Buď polijeme rozpuštěným máslem, nebo na filety položíme
Na pánvi hned nechte zatáhnout kousky masa a až bude ze všech stran opečené, také ho vyjměte.Po mase přidejte
Citronovou šťávu smícháme s olivovým olejem. Touto marinádou potřeme filety a dáme na 30 minut odpočinout
vždycky jednu bílou a jednu hnědou, pěkně za sebou. Fantazii se meze nekladou.Metrový řez proto, že skládáte
pečlivě zabalíme do alobalu, aby máslo nemohlo při pečení rozbalíme všechny alobaly, okraje zpevníme (uděláme z něj
2 dcl vody svaříme s dětskou krupičkou na hustou kaši, necháme vychladnout, pak vmícháme máslo, cukr,
Perník na strouhání nakrájíme na kostky, pokapeme rumem (já napichuji na párátko) namáčíme v rozehřáté
Mezi pečením připravíme klobásovou směs, kterou na Nakonec přidáme vypečenou šťávu z kuřete a promícháme.Jako
Na ně rozetřeme česnek, posypeme kmínem a trochou majoránky bramborový, ale klidně i brambory, prostě co kdo má rád