vymažeme máslem, do středu dáme část masa a kolem něj stříškovitě skládáme brambory, mezi které dáváme zbytek
Smaženice by měla být akorát, ani řídká, ani hustá.
Mleté maso dáme do mísy, smícháme s vejci, přidáme mléko a strouhanku, prolisovaný česnek, sůl a pepř
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
špenátovou náplň, přehneme šikmo a okraje k sobě pevně Taštičky naskládáme na plech vyložený papírem na pečení
Krůtí řízky po cca 120 gramech omyjeme, lehce naklepeme a z jedné strany každý řízek osolíme a opepříme
Na čtyři krajíce chleba klademe postupně plátek sýra, plátek masa, pokrájené zelí, majonézu smíchanou
hrubou nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení nevytekla.
Směs rýže a čočky scedíme, přelijeme studenou vodou Takto připravenou směsí naplníme vydlabaná rajčata,
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka. Uvařený jazyk oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli
Mléko jemně osolíme, přidáme máslo a přivedeme do varu. Postupně přidáme mouku za stálého míchání, až
opláchneme, skrojíme, odstraníme dužinu a naplníme je směsí
Troubu předehřejeme na 200 °C. V misce smícháme kostičky housky, celer, šalvěj, cibuli, brusinky a lžíci
naklepeme, navrstvíme vedle sebe naplníme jablečnou směsí a pevně stočíme.
Kuřecí maso trochu naklepeme, osolíme a opepříme. Zapékací mísu vymažeme máslem, přidáme maso, posypeme
V míse smícháme maso s 80 g ovčí sýr, vejce, špetku soli a špetku pepře a dobře promícháme. Rokama tvoříme