Poté rozkrojíme na půl, vydlabeme a vydlabanou směs
Hermelínky rozkrojíme a naplníme brusinkami, obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku
Zalijeme asi 400 ml vody, osolíme a vaříme asi 15-20
Zeleninové chilli dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Necháme cca 20 minut nabobtnat a potom 10 minut
Sekanou šunku dáme do hrnce. Zalijeme vařící vodou a necháme cca půl hodiny nabobtnat. Přivedeme k varu
Na pánvi rozpustíme máslo a zpěníme na něm nadrobno Do směsi přisypeme nastrouhaný sýr a rozklepneme 2
Na polovině sádla zapěníme cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme telecí, nebo vepřová játra nakrájená
Uvařený květák rozkrájíme na malé kousky a rozdělíme na dvě části. Připravíme si zapékací misku, kterou
zbylých bílků vyšleháme sníh a opatrně přimícháme ke směsi
Přidáme kmín a provensálskou směs. Vývar přivedeme k varu a rozpustíme v něm zbytek nivy
Přidáme kmín a provensálskou směs. Vývar přivedeme k varu a rozpustíme v něm zbytek nivy
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, osolíme, přidáme vejce, koření a mouku a zpracujeme těsto, které
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou papriku nakrájenou na proužky. Poté přidáme trochu
Příprava nádivky: Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl. Uděláme těsto. Rozdělíme
Maso pokrájíme a naložíme na čtvrt hodiny do oleje, šťávy, koření. Papriky, cibuli a brambory nakrájíme