Napustíme do něj studenou vodu a houby necháme máčet Poté scedíme namočené houby a též vložíme do pekáče
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek utřeme. Z očištěného hovězího masa připravíme
Upečenou rybu rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou Pečená pražma nejlépe chutná s vařeným nebo pečeným
V misce smíchejte rozinky, cukr a skořici a směs natlačte Místo cukru zkuste tekutý lesní med.
Do vypečené šťávy přidáme máslo, žampiony a perlovku Houbovou směs dusíme asi 10 minut pod pokličkou.
Mrkev promíchejte s olejem a tymiánem ve velké míse. Pak mrkvičky vyskládejte jednu vedle druhé na plech
Během pečení kachnu propichujeme, aby z ní mohlo lépe Sádlo, které jsme odebírali během pečení, necháme na
hodinu je pečeme v troubě doměkka asi na 200 st., během pečení je potíráme vypečenou šťávou.
pánvi necháme rozehřát olivový olej a orestujeme na něm Na talíř nandáme houby, maso, polijeme směsí pečené
Směs rozdělte na dva plechy vyložené pečicím papírem Během pečení granolu několikrát promíchejte, aby byla
Upečené kuře vyndejte z pekáče, zakryjte ho alobalem Pak ho rozporcujte a podávejte s pečenou zeleninou
Postup Všechny suroviny na korpus smíchejte a připravte tvar mističky do dortové formy o velikosti zhruba
V průběhu pečení pečeni podle potřeby podléváme a maso dosolíme, zjemníme studeným máslem a podáváme společně s pečení
V průběhu pečení maso přelévejte výpekem. Upečené maso vyjměte a cibuli s výpekem rozmixujte