Jánošíkovo žebro se strapačkami
Okraje žebírka nařízneme, potřeme olejem, poklademe vyjmeme, aby mělo pokojovou teplotu.
Uzená žebra v kapustě
Nejprve uvaříme uzená žebra, necháme část uzeného Do kastrolu dáme trochu oleje, na něj cibulku s česnekem
Pikantní medová žebra
Marinovaná žebra naskládáme na plech a dáme do trouby Vypečenou šťávu můžeme zahustit.
Zelňačka z uzených žeber
Dobře omytá žebra dáme vařit do studené vody. Přidáme hned do polévky, prováříme nejméně 10 minut
Adamova žebra-kosti
rozetřeného česneku uděláme marinádu, kterou potřeme žebra a právě teď je to aktuální.
Česnečka z uzených žeber
Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody s novým kořením Kdo rád v česnečce brambory, přidá se zeleninou i jednu
Omáčka z uzených žeber
Nejprve dáme vařit omytá žebra s novým kořením, celým po orestování ji zalijeme cca půl litrem vývaru z žeber
Marinovaná pikantní žebra
sloupněte bílou blánu a žebra potřete hořčicí. Žebra naskládejte na grilovací misku a grilujte je
Uzená žebra s fazolkami
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Naopak fazolové lusky,z nichž odkrojíme stopky a konečky
Zelňačka z uzených žeber
Žebra dáme vařit do vody s novým kořením, pepřem a Kdo rád mletou papriku, může v této fázi přidat i lžíci
Žebra v toskánském stylu
Žebra potřete směsí oleje a citronu, posypte bylinkami 5 mm od konců kostí.
Žebra s BBQ omáčkou
Vypněte a ihned směsí potřete žebra. uhlím z obou stran až omáčka zkaramelizuje; pozor nesmí
Marinované hovězí žebro
Hovězí žebro pomalu uvaříme v osolené vodě spolu se oleje, pepře, feferonky a piva na noc odležet.Další den
Zálesácká pivní žebra
Nakonec přidejte žebra, promíchejte je se směsí a vše Po upečení servírujte s nasekanou jarní cibulkou a
Kašmírská smažená žebra
Přidejte žebírka a dobře do nich vetřete marinádu. Dejte žebra do kastrolu, přidejte tolik vody, aby byla
Hovězí žebra s chilli
Opečená žebra vložte do pekáče. Upečená žebra vyjměte z pekáče a šťávu přeceďte přes
Grilovaná hovězí žebra
Uvařená žebra vyjmeme a necháme vychladnout. Druhý den žebra vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C
Hovězí žebro na tymiánu
Maso s kostí očistíme, osolíme a opepříme, potřeme směsí Na sádle opečeme maso ze všech stran, dokud není pěkně
Skopová žebra na jalovci
Během pečení je potíráme vínem smíchaným s kořením. Opečená žebírka podáváme s vařenými nebo opečenými