Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Salát s pečenými paprikami, fetou a kešu oříšky
Do salátové mísy si připravte umytý špenát, na něj Připravte si zálivku - smíchejte olivový olej, balsamiko, med
Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
pečené papriky a slaninu. Roládu pevně srolujte a svažte po celé délce provázkem
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Kůži na povrchu lehce nakrojíme ve směru žeberních Během tepelné úpravy rybu neotáčíme.
Presovaný bůček, pečené brambory, divoká brokolice
Po upečení ho vyjmeme z alobalu, dáme mezi 2 plechy Upečené brambory smícháme v míse s olivovým olejem,
Pečený bůček naložený v pestu z medvědího česneku
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Nepečený kokosový cheesecake s jogurtem a domácí nutellou
Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu.
Nepečený kokosový cheesecake s jogurtem a Kit Kat
Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu a drcené
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Zhruba 200 ml vody, ve které se vařily, uchováme. Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
Vmícháme směs z pánve a povaříme, poté dochutíme cukrem
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Švestky namočíme do vody smíchané s 50 ml rumu a šťávou Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
kousky.V kastrolku zpěníme kousek másla a osmahneme na něm Po upečení kuře vyjmeme a do výpeku můžeme přidat vývar
Levné pečené žampiony s bramborovými dukátky a slaninou
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Pečená kachna s dýňovým zelím a chlupatými knedlíky
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak dovnitř dáme jablko a nakrájenou slaninu a pečeme
Pečená kuřecí stehna na cibulce s dušenou mrkví
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou rozehřejeme olivový olej, cibuli oloupeme, nakrájíme
Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Nakonec poklop odděláme, potřeme medem a necháme dopéct
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme do Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Směs přelijeme do zapékací mísy a pečeme asi 15 minut
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Během pečení občas poléváme výpekem. V kastrolku osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli