Jahodová panna cotta
Želatinu nechte nabobtnat ve studené vodě 10 minut. Panna cottu z forem vyklopte na talíř.
Kokosová panna cotta
Želatinu dejte do mísy, přelijte studenou vodou a Plátky želatiny vyjměte z vody, okapejte je a vložte
Dezertní mini panáky
Do mléka vložte 2 plátky želatiny a nechte nabobtnat Pak mléko zahřejte tak, aby se želatina rozpustila,
Panna cotta s vanilkou
půl litru studené vody a vložte do ní plátkovanou želatinu Želatinu slijte a vyždimejte, pak vraťte do misky,
Vepřová žebra v alobalu s bbq omáčkou připravená na ohni
Směsí potřete ze všech stran žebra a zabalte je do alobalu kotlíku s víkem, tzv. holandské trouby, vložte zmačkaný alobal
Mušle plněné pangem-zapečené
Uvaříme těstoviny podle návodu. Rybu nakrájíme na malé kousky, okořeníme, málo osolíme a na pánvi zarestujeme
Rychlá vánoční polévka z Pangasia
Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme na jemném zalijeme 2 litry sudené vody, vložíme rozmrazené filety pangasia
Filety z pangasia s houbovým dipem
Omyté filety pokapeme citronovou šťávou, posolíme, okořeníme. Takto upravené osmažíme na másle (kvůli
Babi Pangang - pravá čína
Nakrájej maso na kousky, přidej sůl, pepř, zázvor, pokrájenou cibulku a česnek. Restuj nejdříve maso
Výborný těstovinový salát s pangasem
Nejdříve si uvaříme těstoviny podle návodu na obalu Ty nadále v míse smícháme se zeleninou jakéhokoliv
Fettuccine se smetanovou omáčkou a pangasem
Těstoviny fettuccine uvaříme podle návodu na obalu Fettuccine se smetanovou omáčkou a pangasem ihned podáváme
Jemná rybí polévka s pangasem
Rybu omyjeme, osolíme a zakapeme citronem. Polorozmraženou rybu nakrájíme na větší stejnoměrné kousky
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou zeleninu
Candát s čočkou na kořenové zelenině zdobený rajčátky a bazalkovým pestem
Čočku scedíme a vsypeme do pánve k zelenině.
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Zeleninu si omyjeme a nakrájíme na zhruba stejné kousky Pak teplotu snížíme, na pařák naskládáme zeleninu a
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
Maso naložíme do směsi hořčice, worchesteru a sojové omáčky, poté zprudka opečeme na pánvi a dáme do
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme Pokud smě s na zelenině nedrží přidáme trosku vody.
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Začneme s přípravou bramborového salátu, ten je dobrý připravit den před konzumací a přes noc nechat
Orata al cartoccio di mare (Pražma královská v alobalu)
Rybu položíme na alobal, zevnitř ji ochutíme solí, Vše zabalíme do alobalu a pečeme v předehřáté troubě
Pudinkovo-tvarohový dort s želatinou a jahodami
Želatinu necháme nabobtnat s trochou vody. Do rozpuštěné želatiny přidáme část krému a rozmícháme
Cheesecake s jahodovým rozvarem v želatině se šlehačkou
Poté přidáme jeden balíček želatiny v prášku a necháme
Želatinové řezy s mascarpone, jahodami a želatinou
ztuhnout a nakonec poklademe celými jahodami a zalijeme želatinou , připravenou dle návodu na obalu.
Panna cotta, Caramello Mou (Dezert Panna Cotta, Karamelový krém)
Želatinu namočíme do vody, necháme okapat a přidáme Ztuhlou Panna cottu podáváme politou karamelem.