Sendvič z krkovičky od pana Cuketky
Maso: Smíchat cukr se solí. Maso vložit do pekáčku a ze všech stran ho směsí hojně posypat. Přikrýt
Játra podle pana starosty
Cibuli nakrájenou na kolečka osmahnout na oleji, přidat játra na nudličky a orestovat je, pak přidat
Zapečené brambory pana Jana
Připravíme si pekáč. Pekáč vytřeme máslem. Nakrájíme syrové brambory na kolečka. Brambory ukládáme do
Utopenci pana hajného ze Šlajfu“
Špekáčky oloupu, podélně naříznu a vložím do řezu klínek cibule. Svařím nálev z vody, octa (2:1), koření
Vánočka podle pana Boliny
Z části mléka, trochu cukru, trochu mouky a droždí uděláme kvásek, nechat vzejít. Do mísy dáme mouku
Játra pana starosty II.
Očištěná játra nakrájíme na nudličky, opečeme na oleji, opepříme a přidáme cibuli. Za stálého míchání
Kuřecí kapsy pana školníka
Maso naklepeme na tenké plátky, osolíme, kořeníme směsí na kuře a na každý plátek položíme plátek šunky
Pikantní směs pana Porybného
Maso nakrájíme na menší kostičky okořeníme pepřem a vegetou, dáme do mísy, přidáme 2 vejce a zasypeme
Vepřové plátky pana nadlesního
Maso naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a jemně poprášíme zázvorem. Rychle opečeme z obou stran na
Uzená řezanka pana Kavalíra
Maso nakrájíme na nudličky, na pánvi osmažíme, přidáme koření, zelí, zalijeme mírně vývarem z kostky
Kuřecí řízky zámeckého pána
Kuřecí řízky zámeckého pána vložíme znovu pod gril Hotové řízky zámeckého pána na talířích pokapeme rozpuštěným
Jarní salát pana Dušky
Zbylou zeleninu nakrájíme na nudličky nebo na kostky Do zeleniny přidáme půl malého selského jogurtu nebo
Řízky podle hradního pána
Řízky podle hradního pána zvolna smažíme v rozehřátém Řízky podle hradního pána podáváme s vařenými brambory
Ostré nudličky z vepřových palců.... asi jinej gang
Mezitím si připravíme zeleninu: rajčata křížem shora
Panna cotta z kokosového mléka s jahodovým přelivem
Mícháme, až se želatina rozpustí. vychladnout a před podáváním navrstvíme na ztuhlou panna
Bezová panna cotta s rebarborovo-švestkovou omáčkou
Příprava panna cotty: Bezové květy zlehka omyjte proudem V malém množství směsi rozmíchejte želatinu, zbytek
Panna cotta z mléčné kávy s espresso sirupem
Želatinu dejte do mističky se studenou vodou a nechte Na ztuhlou panna cottu nalijte tenkou vrstvu sirupu
Farfalle panna prosciutto (Motýlci se šunkou na smetaně)
Postup Těstoviny uvaříme v osolené vodě do podoby “al dente”. Šunku nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme