Přidáme lžíci hladké mouky a vymícháme světlou jíšku Přidáme čočku, majoránku, trochu vývaru, povaříme a
Možná bychom se měi uklonit, když se potkáme s čočkou Čočka červená Čočka černá (beluga) Čočka hnědá ČOČKOVÁ
Čočku dáme do vařící osolené vody a také uvaříme doměkka Čočku zdobíme petrželkou, cibulkou, tymiánem a podáváme
Čočku opláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Na oleji orestujeme zeleninu, přidáme čočku, víno a
Z droždí, trochy vody, trochy mouky a cukru uděláme Až vzejde, osolíme a přidáme zbytek vody a mouky a
Houby očistíme a nakrájíme je na kousky. Mírným varem povaříme tři minuty a dalších 5 minut
Vnitřky brambor dáme do misky přidáme smetanu, nastrouhaný
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a Z hotového těsta vytvoříme malé housky, posypeme sezamem
Na zbylém oleji orestujeme pokrájené houby, zjemníme z rozpuštěného másla, do kterého postupně přidáme mouku
Těsto: Mouku, vejce, mléko, sůl a olej smícháme společně
Smícháme si med, hořčici, sůl, pepř a olej a promícháme, maso potřeme a necháme v chladu odležet. Další
Vejce rozšleháme, osolíme, opepříme a na trošce oleje upečeme omeletu, kterou necháme vychladnout. Plát
Dle chuti můžeme přidat i houby nebo jinou zeleninu Zalijeme vodou a vaříme dokud zelenina a čočka nezměkne
Ten potom smícháme s moukou a olejem. Až housky zezlátnou jsou hotové.
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. Houby podusíme na cibulce v kastrólku asi 20 minut.
Na rozpáleném tuku v jiném hrnci osmažíme drobně nakrájenou
vody dáme vařit najemno nakrájený pórek a červenou čočku , jakmile čočka zežloutne, tak přidáme ovesné vločky
cibuli, drcený kmín, nabobtnalé a nasekané sušené houby podlijeme je, přidáme prolisovaný česnek a dusíme do měkka
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme máslo, cibuli na něm orestujeme, přidáme nakrájené houby
Sušené houby namočíme do osolené vody a necháme je Stehna zalijeme rozleženými houbami a dáme péct do
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky Na másle orestujeme do hněda hladkou mouku, rozmícháme