Odblaněné maso nakrájíme na špalíčky, vložíme do porcelánové misky, osolíme a opepříme. Promícháme s
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem, žloutkem, a
maso vyjmeme, nakrájíme na kostky cca. 3-4 cm velké, dáme Dáme do lednice a do ztuhnutí s ní otáčíme cca po 25
Do Robotu dáme mouku, vodu, sádlo, špetku soli a kvasnice Dáme do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme nakynout
Konzervace pomocí mléčného kvašení je jedním z nejzdravějších vám vydrží v ledničce uskladněný poměrně dlouhou dobu
vlažného mléka, přidáme sušené droždí, cukr a vše dobře Bochánek těsta dáme zpět do mísy, zaprášíme moukou
Všechny suroviny krom rozinek a mandlí vložíme do pekárny, kterou nastavíme na základní program. Program
Neotevřené plechovky dáme do hrnce s vodou a vaříme Poté obsah plechovek dáme do mixéru a přidáme rum a
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku Do pekáčku dáme trochu oleje a podlijeme troškou vývaru
Starší rohlíky nakrájíme na kostečky. Na pánvi rozpálíme sádlo či jiný tuk a rohlík na něm osmahneme.
Do zbylé mouky dáme trochu octu, soli a tolik vlažné Těsto dobře vypracujeme na pomoučeném pekáči.
Příprava housek: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce
Do mixéru dáme hořčičná semena, cukr, sůl a kurkumu Poté dáme do uzavíratelné nádoby a uložíme do lednice
Přecedíme, ale vodu dáme stranou. Dáme do skleniček a zavaříme.
Umícháme těsto o trošku tužší než palačinkové. Formičky postavíme do rozpáleného oleje a necháme pořádně
Odlijeme trochu vody do které zamícháme cukr, nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme
Na větší rovný talíř si dáme asi lžíci oleje, odebíráme Dáme ho do igelitového pytlíku a ono nám v lednici
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu s ním vyjíždějte
V míse smícháme jogurt a smetanu se solí. Středně velký cedník vyložíme mušelínovou plachetkou nebo glázou
Jablko a řepu oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do menšího hrnce vložíme všechny ingredience na necháme