Smažené placičky se žampionovým přelivem
Dýni si oloupeme, nastrouháme nahrubo, brambory oloupeme, nastrouháme a přidáme k dýni. Poté rozklepneme
Žampionové špagety s kuřecím masem
Na pánvi osmahneme na olivovém oleji cibulku s žampiony a přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso. Jakmile
Žampionovo-brokolicový krém
Brokolici - růžičky pokrájet, košťály a žampiony ( celé ) sloupnout a také pokrájet a dát vedle. Na
Žampionovo-řapíkatý krém
Zeleninu očistíme, žampiony nakrájíme na plátky a řapíky celeru na půlměsíčky. Na rozehřáté máslo dáme
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C Ochucený tatarský biftek servírujeme na pečené morkové
Pórková polévka se sýrem
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme ho asi na 1 cm široké proužky. Do hrnce dáme olej a na menší kousky
Jarní pórková polévka
Všechnu zeleninu si očistíme, omyjeme a nakrájíme nebo nastrouháme na drobné proužky. Cibulku nakrájíme
Pórková polévka s česnekem
Pórek očistíme, zelené části odkrojíme, vložíme do vody a povaříme asi 15 minut. Bílé části pórku nakrájíme
Smetanová pórková polévka
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. V hrnci přivedeme k varu asi litr vody, přidáme
Pórková omeleta II.
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Pokud je silný, tak ho napřed podélně rozřízneme. Kolečka pórku
Pórkové zelí se smetanou
Cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájenou slaninu a pórek a osolíme. Směs krátce
Krémová pórková polévka
Ve středně velkém hrnci a na středním stupni rozpustíme máslo. Přidáme cibuli a pórek a za pravidelného
Pórková polévka s vejcem
Kuřecí vývar povaříme 10 minut s bobkovým listem a kari. Osolíme a opepříme. Pórek očistíme, nakrájíme
Pórková polévka s treskou
Houby namočíme den předem do vody. Brambory nakrájíme na kostičky, pórky na kolečka a rybí filetu na
Pórková omáčka s lívanečky
Příprava omáčky: Na rozpuštěném másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli. Přilijeme vývar a krátce povaříme
Levná pórková polévka
Do hrnce dáme vodu a přivedeme ji k varu. Přisypeme nakrájené brambory a zeleninu, osolíme a opepříme
Rychlá pórková polévka
Do hrnce dáme vodu a přivedeme ji k varu. Přisypeme nakrájené brambory a zeleninu, osolíme a opepříme
Pórková polévka se smetanou
Nejprve si připravíme světlou jíšku, přilijeme trochu vody a zavaříme. Po chvíli přidáme nakrájený pórek
Fenyklovo-pórková polévka
Pórky omyjeme, zbavíme tuhých konců a nakrájíme na kolečka. v hrnci rozpálíme olej, osmahneme pórek,