vrstvě rozpáleného oleje a při podávání je přelijeme omáčkou Příprava omáčky: Z másla a mouky připravíme světlou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno, orestujeme na rozehřátém másle, po chvíli k ní přidáme nakrájené
Rajčata na několik vteřin ponoříme do vroucí vody, vytáhneme, zchladíme a oloupeme. Oloupané rajčata
Rajčata omyjeme, spaříme je vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Oloupaná rajčata nakrájíme na několik
Během pečení připravíme cibulovou omáčku. těstíčku vytáhneme z formy, přelijeme je cibulovou omáčkou
Scedíme je, v míse smícháme s uleželou studenou omáčkou
Mleté maso dáme do větší mísy, přidáme vymačkaný rohlík velikosti vlašského ořechu a vložíme je do hrnce s omáčkou
Běhy z králíka omyjeme, osušíme, posolíme a popepříme. Slaninu nakrájíme na proužky. Špičkou nože prořízneme
Metlou přimícháme škrobovou moučku a vaříme do mírného Hořčičnou omáčku dáme do ohnivzdorné zapékací mísy,
Pak ho vmícháme do omáčky a znovu rozmixujeme. Rukolový salát promícháme s oříšky, k masu přilijeme omáčku
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na
Zalijeme vodou a octem, přidáme pepř a bobkový list Do omáčky zašleháme žloutky a sýr.
Poté závitky a plátky citronu i omáčky vyjmeme a udržujeme Omáčku přecedíme, ohřejeme, osolíme a opepříme.
Houby očistíme, malé necháme vcelku, větší nakrájíme Omáčku za stálého míchání povaříme a nakonec do ní
Z bezlepkové mouky a oleje si připravíme světlou jíšku. Přidáme mražený špenát, zalijeme vodou a necháme
Maso opláchneme, nakrájíme na plátky a každý obalíme v pepřové směsi, připravené z hořčice, obou pepřů
Vypečenou šťávu rozředíme 75 ml vody a přidáme sýrovou omáčku Maso nakrájíme a rozdělíme na talíře s rajčaty a omáčkou
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku