medu a Kikkoman sójové omáčky. omáčka dodá barvu.
trosku oleje a osmahneme mlete maso az je pripravene a zmeni
Tzatziki uložíme do ledničky, než bude placka hotová Placky pokapeme olivovým olejem, posypeme oreganem
Vyválejte další placku a dejte ji navrch té prvé. Po první půl minutě placku otočte.
nožem ukrajujeme kousky a pomocí válečku tvoříme placky Posypeme cukrem moučkou.
Na omáčku rozmixujte tuňáka, sardelové řezy, servírovacím talíři či ploché míse, přelitý omáčkou
Mezitím smíchejte přísady na omáčku dle chuti a vodou z vaření aby vznikla příjemná omáčka
Lehce zauďte (viz rámeček vlevo) ale není to nutné Na tuňákovou omáčku nechte tuňáka okapat a pak
Na placky oloupejte brambory a nakrájejte je na středně NĚCO NAVÍC Pokud vám placky zbudou podávejte je
Začněte omáčkou. nalijte 2–3 cm vody a přiveďte k jemnému varu – voda musí
kratších stran ji překryjte okrajem listu a potom po delší Potom vroucí směsí zalijte hrnec s listy ztlumte
nakrájejte a podávejte ozdobené šalvějí doplněné omáčkou
Vejce zamícháme se smetanou. Jablíčka oloupeme a nastrouháme najemno. K vejci se smetanou přidáme jablko
Začněte holandskou omáčkou. baby chřest a ztracené vejce polijte holandskou omáčkou
Na omáčku rozehřejte v pánvičce máslo na mírném Fazolky a kotlety podávejte doplněné omáčkou v
Mezitím připravte omáčku: mátové lístky otrhejte Šalotku vmíchejte do omáčky a podávejte k masu
Polovinu brambor uvařte ve slupce doměkka pak je důkladně sceďte nechte vypustit páru nejlépe
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ve vodě (nemusíme solit). Uvařený rozšťoucháme, přidáme k němu
Oloupejte 1 salátovou okurku a nakrájejte ji na co nejmenší Podávejte s plackami pappadums a mangovým čatní (prodávají
Hotové placky dáme odsát na papírovou kuchyňskou utěrku Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Na jednu placku počítejte s 1/4 hrnku, takže se vám vejdou tři placky na pánev najednou.
Hovězí oháňku přesekněte na několik kusů, pečlivě Zeleninu očistěte a nakrájejte na větší kousky.
Grilujte z každé strany cca 6 minut – maso musí lehce pečte pod grilem na rozpáleném plechu 1–2 minuty (musí
přikryjte naolejovanou fólií a nechte v chladu odpočívat nejméně