Kuřecí paličky v hříbkovo-bylinkové smetanové omáčce
Na omáčku zpěníme na oleji cibuli, přidáme podrcený Hotovou omáčkou přelijeme maso a pečeme ještě asi 30
Pošírovaná hruška s vanilkovou omáčkou a domácím karamelem
tím sirupem a necháme vychladnout (vydrží tam i 4 měsíce nebo skleničky. 1/2 hrušky dáme na talířek ozdobíme omáčkou
Köttbullar se smetanovou omáčkou - švédské masové kuličky
(horkovzdušné 180 °C) asi 15 minut Na smetanovou omáčku Doporučení: Omáčku můžeme obohatit o plátky žampionů
Holandská omáčka a Vejce Benedikt (Gordon Ramsay)
To nejtěžší máme za sebou :) Vejce Benedikt: V širokém Vytáhneme, necháme okapat a můžeme začít s tou nejlepší
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
z obou stran, až okraje placek budou zlatavé. BRUSINKOVÁ OMÁČKA: Zavařené brusinky dáme do hrnce
Pappardelle s krevetami a omáčkou z bílého vína a rajčat
Omáčka by měla být hustější, Hotové těstoviny můžeme omačkou jen "polít".
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
každé straně 2 min., dopéct v rozehřáté na 180 4 min. omáčka troubě dopéct 10 minut podávat - panenku přelitou omáčkou
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
klidně ještě víno přidejte, aby v pánvi zůstala nějaká omáčka Na závěr přidejte do omáčky pokrájený špenát a nechte
Rybí filé s nivovou omáčkou a máslovým hráškem
Do hlubší pánve vysypeme mražený hrášek (nemusí být
Losos na masle s vínovo kôprovo citrónovou omáčkou.
(môžme ale nemusíme) opečieme na jemno nakrájanú menšiu lososieho mäska.
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou. Podáváme s opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské
Těstoviny s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
nakrájené maso naložíme do vajíčka s trochou sójové omáčky
Nové brambory s česnekovým máslem a studenou omáčkou z Nivy
Nové brambory vydrbeme kartáčkem nebo nožem oškrábeme (což není nutné). Uvaříme v osolené vodě nebo
Lilkové rolky s ricottou & omáčka z pečené papriky
Na talíř vlijte omáčku a posaďte do ní 3 rolky , doplňte směsí ze zeleniny a sušených rajčat
Losos pošírovaný v troubě s omáčkou z paprik a bazalky
upravte tak, aby se vešla do pekáče: odřízněte hlavu a větší Na závěr do ní přidejte větší část nahrubo natrhaných
Krůtí prso pečené v podmáslí s rybízovou omáčkou
v ní rybízový džem, hořčici, worcesterskou omáčku
Klasická svíčková omáčka podle autorky kuchařek
nakrájejte na plátky a ohřejte a podávejte s omáčkou
Masové kuličky plněné ananasem s rajčatovou omáčkou
Podáváme s rajčatovou omáčkou a těstovinami, rýží nebo Příprava omáčky: na oleji osmahneme nakrájenou cibuli
Kuřecí prsa s pečeným fenyklem a pomerančovou omáčkou
rozdělíme na dílky, (lístky necháme stranou), dáme na menší Díky marmeládě by měla omáčka mírně zhoustnout, jestliže
Kuřecí játra na uzeném bůčku v čertovské omáčce
Přidáme granulky bujonu, omáčku, kečup a dle potřeby
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou
Rozehřejeme si větší hrnec s olejem a dáme si zesklovatět Do hrnce s omáčkou přidáme těstoviny, promícháme a
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
Omáčka: Do kastrůlku, který si dáme do vodní lázně citronu a metlou za stálého míchání vaříme na hustou omáčku
Losos pečený v papilotě s chřestem a vinnou omáčkou
Chvilku před dopečením lososa připravíme omáčku. Po delší chvilce míchání sejmeme a pokračujeme v míchání
Kofty ze zeleného hrášku v kari omáčce po paňdžábsku
Poté přidejte rajčata nebo protlak a povařte dokud omáčka Vlijte do ní dva hrnky vody omáčku rozmixujte a povařte