Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
velikosti, omáčka se bude nakonec cedit přes sítko Tak, aby byla omáčka krásně hladká.
Lívance s ovesnými vločkami a horkou borůvkovou omáčkou
Vaříme tak dlouho, až zredukujeme na hustou omáčku. Každou porci lívanců na talíři přelijeme borůvkovou omáčkou
Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme Na závěr vlijeme smetanu, omáčku necháme zhoustnout
Hermelínová omáčka s kuřecím masem a houbové knedlíky
Maso dáme do omáčky a prohřejeme. Zbylé máslo z pánve vlijeme do omáčky.
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je.
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
vmícháme do směsi na pánvi, promícháme a vlijeme omáčku
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Zapékáme v troubě při 180 stupních, až se sýry roztaví a omáčka
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami
1 cibuli nakrájet najemno, 2 cibule na půlkolečka, 2 stroužky česneku rozmačkat, 3 nakrájet najemno.
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
Je-li omáčka moc hustá, zředíme ji trochou mléka. Podáváme s bramborem, rybu přelijeme omáčkou a doplníme
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze všech
Křepelky plněné hroznovým vínem s koňakovovínovou omáčkou
Omáčku rozmixujeme a přilijeme smetanu ve které jsme rozmíchali škrobovou moučku.
Pomalu vařená hovězí kližka s česnekovou omáčkou
Okolo masa rozprostřeme nahrubo nakrájenou cibuli, bobkový
Kuřecí nudličky v jogurtové omáčce s křupavými gnocchi
Jogurt smícháme s chilli omáčkou, hořčicí, česnekem Komu se bude zdát omáčka řídká, přidá před dovařením
Grahamové špagety s brokolicovou omáčkou a cherry rajčaty
V menším hrnci si zpěníme cibuli na másle a přidáme
Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
V trošce vody rozmícháme mouku a vlijeme k omáčce. Závitky vrátíme do omáčky.
Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem
Provařenou omáčku zalijeme smetanou a přidáme k masu
Křupavý kapr s rajčatovou omáčkou a řapíkatým celerem
Kapra si naporcujeme na podkovy a seřízneme kůži. Omáčka: Na trošce oleje si zpěníme cibuli, česnek,
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
opepříme, dáme do uzavíratelné misky, přidáme sójovou omáčku
Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce
Měkké maso nakrájíme na porce, omáčku dochutíme podle
Pomalu pečená kližka v hořčično-pepřové omáčce
Omáčku provaříme asi deset minut a zjemníme smetanou Odpočinuté maso nakrájíme na plátky a můžeme ho vložit do omáčky
Kančí pečeně s brusinkovou omáčkou a karlovarský knedlíkem
vývarem asi do 2/3 masa, přidáme sůl, pepř, tymián, bobkový
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
Provaříme ještě asi 10-15 min, až se sýry rozpustí a omáčka
Canelloni plněné uzenou mozzarellou s omáčkou z klobásy
protlak a asi půl hodiny vařte na mírném plameni až omáčka Do zapékací mísy dejte na dno trochu rajčatové omáčky
Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou
Omáčka: V hrnci rozpustíme tavené sýry, přidáme zakysanou