Omáčka z pečených rajčat, fazolí a kuřecího masa
čerstvá rajčata zbavená slupek, pokrájíme, stačí na větší
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Panenku očistíme od blanek, omyjeme a osušíme. Pokapeme olejem a osolíme. Posypeme pepřem a necháme
Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové omáčce
nakrájenou zbylou zeleninu - rajče na kostičky a cuketu na tenčí
Tvarohové knedlíky se špenátem v omáčce ze sušených rajčat
Omáčka: na oleji z rajčat zpěníme drobně pokrájenou Na talíři posypeme sýrem a podáváme s omáčkou a kopečkem
Krabí omáčka se sépiovými tagliatelle, krevetami a lososem
Omáčka: Na oleji opražíme na drobné kostičky nakrájenou Zalijeme je omáčkou a navrch dáme lososa i s krevetami
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Jablka zbavená jadřince oloupeme a nakrájíme na větší Omáčku podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Přidáme kmín, bujón, libeček, bobkový list, hřebíček Uválíme 3 menší šišky, které na pánvi s olejem prudce
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Vše orestujeme, podlijeme vývarem, přidáme bobkový Maso podáváme s perníkovou omáčkou, karamelizovanými
Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou
Omáčka by měla hezky zhoustnout. Do omáčky přimícháme uvařené těstoviny a podáváme.
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Mezitím si připravíme omáčku. Když jsou těstoviny uvařené, podáváme je s omáčkou
Kuličky z mletého masa s hořčičnou omáčkou a rýží
uvedené ingredience smícháme, z hmoty vytvarujeme menší
Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami
Sýrová omáčka: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku smetanu, nastrouhaný sýr a mícháme, dokud nebude mít omáčka
Vepřová kýta s celerovo-okurkovou omáčkou a hráškem
rozmícháme v hrnku a vlijeme do rozmixované omáčky Nezahušťujeme, neboť omáčka je dostatečně hustá.
Omáčka s vepřovým masem a houbami na způsob guláše
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji v tlakovém hrnci. Přidáme na drobnější kousky nakrájené
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Mouku není třeba, omáčka by měla být hustá tak akorát Omáčka se hodí k vařenému hovězímu masu, nebo přírodnímu
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem
Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami
Králík v krémové hořčičné omáčce a bramborové šišky
Maso vyjměte z pánve a omáčku rozmixujte dohladka a Poté podávejte maso přelité omáčkou spolu s bramborovými
Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáme med, hořčici, sójovou omáčku a za neustálého
Vepřová panenka v mangoldovém kabátku s estragonovou omáčkou
(Větší listy můžeme překrojit.) Mezitím připravíme omáčku: v kastrůlku rozehřejeme
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Mouku smícháme s vejci, kapkou oleje a špetkou soli. Podle potřeby přidáme vodu. Vypracujeme těsto,
Fazole černé oko v zázvorové rajčatové omáčce
Druhý den je propláchneme a v čisté vodě s bobkovým Omáčka by měla být chuťově hodně výrazná a pálivá,
Noky s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Omáčku můžeme zahustit troškou strouhaného sýra (podle Noky smícháme s omáčkou a podáváme.
Losos ve špenátové peřince přelitý sýrovou omáčkou
Sýrovou omáčku uděláme klasický bešamel: máslo zpěníme