Všechny suroviny dáme do mísy a smícháme. Směs rozdělíme do sklenic a necháme v ledničce alespoň 1 hodinu
medailónky, osolila, okorenila, podliala vývarom a dusila domäkka
Salátek promícháme a necháme v lednici nejméně 2 hodinky
sádle z domácího zavařeného masa, přidáme kousky lesních
Houby očistíme, nakrájíme, posolíme a podusíme na jedné lžíci másla. V hrnci rozehřejeme druhou lžíci
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme je doměkka. Přilijeme
Suroviny nakrájíme buď na kostičky nebo na nudličky. Cibuli hodně najemno. V misce smícháme majonézu
Do pekáčku nasypeme 1 kg soli. Na to položíme omyté a očištěné kuře a lehce ho osolíme zvenku i zevnitř
Na hlubší pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla, trošku olivového oleje a zprudka opečeme plátky krkovičky
Nejdříve připravíme krém: Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Vmícháme a vyšleháme změklé máslo s
Všechny suroviny na drobenku dejte do misky a zpracujte prsty na sypkou směs.Troubu rozehřejte na 180
Trifle s letním lesním ovocem a rýžovými silouette
šťávou, osolte, opepřete, dochuťte oreganem a přihoďte bobkové trošku ji podlijte vodou a přendejte na menší hořák
díly, a z každého vytvarujte vysokou obdélníkovou placku nudle vytlačte asi v polovině po délce důlek a jednu delší
Použijte nástavec typu metla a nechte těsto na střední nechte přes noc nebo alespoň 2 hodiny odkapat – na větší
V misce prošlehejte metličkou ocet nebo citronovou šťávu se solí a čerstvě namletým pepřem. Poté začněte
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí.
vteřin, zalijte studeným vývarem a přidejte maso a bobkový Pravidelně míchejte, ať se omáčka nepřipálí.
aby se nespálil a přidejte na malé kousky nakrájené lesní
Krupicovou kaši s lesním ovocem a citronovou kůrou
vody, celer, petržel, 2 mrkve, 2 cibule, jalovec, bobkový červeného vína, 3 lžíce oleje, stroužek česneku, bobkový
Půlku lesního ovoce rozmixujeme společně s medem a
Mouku smíchejte s kakaem, solí, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Formu na muffiny vyložte
Pokrájená zelenina mimochodem často zabere méně místa