Štika s vaječnou omáčkou
a vypečenou šťávu slijeme a použijeme na přípravu omáčky Rybu potom podáváme politou omáčkou a s opékanými bramborami
Treska s indickou omáčkou
Opečenou tresku dáme na talíře a přelijeme indickou omáčkou
Kuře se švestkovou omáčkou
Dochutíme sójovou omáčkou. Na talíři polijeme každé stehno omáčkou a můžeme ozdobit
Jelení kýta s omáčkou
přidáme ocet, cibuli, očištěnou mrkev, petržel, celer, bobkový maso pokrájíme a podáváme s višňovou anebo rybízovou omáčkou
Česneková omáčka s jogurtem
Jogurt dáme do misky, česnek do něj prolisujeme, přidáme jemně nasekanou cibuli, špetku soli a mletého
Sýrová chilli omáčka
Majolku mírné zředíme citrónovou šťávou, přidáme dotuha ušlehanou smetanu, nastrouhaný sýr, mletou chilli
Tatarská omáčka s jogurtem
Majolku smícháme s jogurtem, přilijeme a zamícháme víno, přidáme drobně nasekanou cibuli a okurku a dochutíme
Zelenina v omáčce z Ricotty
Vaříme pod pokličkou a asi po 15 minutách přidáme na větší
Mátová omáčka - pesto
Mátu omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky, které ostrým nožem nasekáme na kousky. Kousky máty dáme
Kapr s pivní omáčkou
Bobkový list nasekáme nožem na kousky a jalovec rozmačkáme Uvařenou omáčku přecedíme a vrátíme do hrnce.
Mandarinky v medové omáčce
Na pánvi zahřejeme mandarinkový džus. Přidáme med, javorový sirup a chvíli mícháme. Pak přidáme na měsíčky
Sušené ovoce v omáčce
Sušené ovoce nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme hřebíčky, skořici a ovocný cukr a přivedeme k
Krémová koprová omáčka
, hotovou omáčku zalijeme za stálého míchání smetanou Omáčka by měla mít krémovou konzistenci.
Špagety se sýrovou omáčkou
Omáčku osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak nebo Špagety uvaříme na skus ve větším množství osolené
Houbová omáčka ze Šumavy
smetanu s rozdělanou moukou a na mírném ohni vaříme, až omáčka Hotovou omáčku dokyselíme podle chuti.
Grilovací křenová omáčka
Jablko oloupeme, vyřízneme jádřince a nastrouháme na jemno. Nastrouhaný sýr smícháme v misce se smetanou
Brosková omáčka k masu
rozmixujeme spolu s medem, citrónovou šťávou a worcestrovou omáčkou Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
