Brokolice s bešamelovou omáčkou
Mezitím připravíme bešamelovou omáčku. Uvařenou brokolici servírujeme s omáčkou.
Úhoř s bylinkami v omáčce
Omáčku ještě několik minut prudce povaříme za stálého Omáčkou přelijeme úhoří maso a podáváme s opékanými
Petrželová omáčka II.
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Tatarská omáčka ke grilování
Oloupanou cibuli najemno nakrájíme, okurku nakrájíme na malé kostičky nebo najemno nastrouháme. V misce
Vejce přelitá omáčkou
Vznikne nám bešamelová omáčka, do které vmícháme hořčici Vejce rozpůlíme podélně, naskládáme na talíř a omáčkou
Kuře se švestkovou omáčkou
Dochutíme sójovou omáčkou. Na talíři polijeme každé stehno omáčkou a můžeme ozdobit
Jelení kýta s omáčkou
přidáme ocet, cibuli, očištěnou mrkev, petržel, celer, bobkový maso pokrájíme a podáváme s višňovou anebo rybízovou omáčkou
Kuřecí omáčka s brokolicí
maso stáhlo (zbělelo), pak podlijeme vodou, přidáme bobkový jíšku z másla a kukuřičné mouky - tu pak vmícháme do omáčky
Ředkvičková omáčka z Francie
Jemně pokrájené ředkvičky osolíme, zalijeme částí vývaru a dusíme do změknutí. Z másla a mouky připravíme
Těstoviny se sýrovou omáčkou
Omáčku protřeme sítem, osolíme a opepříme. Pak je smícháme se zeleninou a podáváme se sýrovou omáčkou
Staročeská mrkvová omáčka
Do pánve dáme máslo a cukr a za stálého míchání upražíme na karamel. Zalijeme malým množstvím vývaru
Kuře v kari omáčce
Kuře omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari kořením a z obou stran opečeme na
Grilovací křenová omáčka
Jablko oloupeme, vyřízneme jádřince a nastrouháme na jemno. Nastrouhaný sýr smícháme v misce se smetanou
Brosková omáčka k masu
rozmixujeme spolu s medem, citrónovou šťávou a worcestrovou omáčkou Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Rybí filé v omáčce
Do hrnce dáme ocet, rajský protlak a sójovou omáčku Podle chuti omáčku okyselíme octem.