Příprava omáčky: Rozpustíme lžíci másla a na ní osmahneme míchat při nižší teplotě, dokud se sýry neroztaví a omáčka
cukrem, solí, pomerančovou a citronovou šťávou-chutě musí Vody použijeme tolik, kolik chceme mít šťávy/omáčky
Vlhkýma rukama tvarujeme ze směsi kuličky a ve větším Do omáčky pak vložíme usmažené kuličky, zamícháme a
Omáčku stále mícháme a vsypeme nastrouhanou nivu. Podáváme s vařenými brambory a vejcem, ale vejce nemusí
Na oleji restujeme pár sekúnd narezanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané tofu a za občasného miešania
Spaříme a do měkka povaříme brokolici. Dáme péct kuřecí stehýnka, každý jak je zvyklý. Musíme je však
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Slijeme polovinu vody a dáme stranou pro případ
Žloutky jemně nastrouháme do omáčky, trošku si necháme Je možné omáčku zjemnit 1 PL smetany na vaření.
Švestky nakrájíme na menší kousky a dáme vařit s kořením Omáčku podáváme s vánočkou, jak teplou, ale je dobrá
Přidáme 1 menší cibuli, 1 menší mrkev, 1 menší petržel Dále přidáme 5 kuliček pepře a nového koření a 3 bobkové
Do vzniklé omáčky přidáme cuketu nastrouhanou na hrubo Hotovou omáčku dochutíme pepřem, kdo chce, zjemní smetanou
Omáčku promixujeme ponorným mixérem. Přidáme do omáčky společně s libečkem.
Ve hmoždíři rozdrtíme bazalku, česnek, piniová jádra a koření na jemnou pastu. Směs přendáme do misky
Kolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným Omáčku připravíme takto: maso pokrájíme na kousíčky
Na oleji osmažíme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme mleté maso. Jakmile se maso zatáhne, osolíme