5 nejlepších vánočních bramborových salátů
našimi tipy na vánoční bramborový salát inspirovaný nejlepšími vaříme brambory dvě až tři hodiny. neprasknou, jen zmenší
Deset nejlepších pokrmů pro milovníky hub
Ty nejlepší recepty pro milovníky hub! Staročeská houbová omáčka Jednoduchá a přitom vynikající
Levný dezert - křupavé lesní ovoce
Mouku smícháme s cukrem a solí, poté přidáme máslo, a vypracujeme sypkou drobenku. V míse smícháme hnědý
Divoká lesní paštika s opečenou bagetkou
Přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, sůl pepř, bobkový
Omeleta s lesními plody, jogurtem a malinovicí
Máslo utřeme s částí cukru a žloutky, přidáme obě mouky, citrónovou kůru a vmícháme sníh z bílků. Těsto
Ragú z lesních hub podle Pohlreicha
Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V kastrolku zpěníme kousek másla a osmahneme na něm nadrobno
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Baby krůtí biftečky s houbami ve smetanové omáčce
Krůtí steaky osmažte na nízkém oleji, soli, pepře a odložte stranou. Žampióny nakrájejte na plátky a
Filet z tresky s petrželovou omáčkou a solenými brambory
Filet z ryby (oblíbené) pokapeme citronovou šťávou, osolíme a poprášíme moukou. Z másla a mouky vytvoříme
Těstoviny v sýrové omáčce se slaninou a medvědím česnekem
Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem. Těstoviny podáváme přelité omáčkou a s čerstvým nakrájeným
Benátská carbonara - žloutková omáčka, pancetta a parmezán
zbývající odloženou vodu z těstovin a mícháme, aby se omáčka
Camembert fondue s karamelizovanými ořechy a brusinkovou omáčkou
Jsme malé misce smícháme olej, sůl, pepř a med. Vrchní část sýrů nařízneme do vzoru cikcak a potřeme
Omáčka z pečených rajčat a paprik s hovězím masem
Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Rozmixovanou omáčku nalijeme do hrnce, pokud je potřeba
Plněné žampiony s omáčkou a bramborami se slaninou a cibulí
slaninou a cibulí podáváme se zapečenými žampiony a omáčkou
Zapečená kuřecí prsa s mozzarellou v rajčatové omáčce
Větší vrsty sýru se nemusíte bát, většina ho stejnak steče do omáčky vedle.
Vejce v mletém mase zapečené s rajskou omáčkou
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem, nasekanými bylinkami, ochutíme
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Placky necháme mírně oschnout, posypeme lehce hrubou Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět
Plněné papriky mletým masem v rajčatové omáčce
Přidáme rajčata, připravenou cibuli, bobkový list, Před podáváním z omáčky vyjmeme cibuli, bobkový list
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Nejdříve si připravíme omáčku: Na kari omáčku zahřejte Podáváme společně s rýží a omáčkou.
Nadívané kuřecí prso se slaninou v rajčatové omáčce
Nejprve si připravte pánev s hlubším dnem. Nalijte do ní olej a rozehřejte jej na silném plameni. Kuřecí
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
společně s veškerou šťávou přelijeme do připravené omáčky nakrájíme na plátky, přidáme přílohu (ideálně rýže) a omáčku
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Přidejte těstoviny do omáčky, promíchejte a servírujte
Propečený steak, pepřová omáčka a grilovaná slanina
Omáčku dáme do misky a na pánvi opečeme ještě slaninu