Malinová omáčka
Teplou omáčkou poléváme kynuté knedlíky nebo palačinky Necháme-li omáčku vychladit, přeléváme jí mléčné pudinky
Rajská omáčka
Na sporáku (el. sporák č. 4) si do hrnce nalijeme trochu Když se přeci jen udělají v omáčce z jíšky hrudky,
Omáčka pro Fondue
Do hrnce si nalijeme olej a necháme zahřát na mírném plameni, na el. plotýnce na stupeň 3. Mezitím nastrouháme
Hodolanská omáčka
Brambory na kousky uvaříme s bobkovým listem, solí, celým pepřem (4ks), novým kořením (4ks) a kabanosem
Klobásová omáčka
Klobásy uvaříme ve vodě, potom vyndáme, necháme zchladnout a pak nakrájíme na kolečka. Do vody z klobás
Koprová omáčka
Osolíme a za občasného prošlehání necháme omáčku zhruba Omáčku podáváme s vařeným hovězím masem a houskovým
Jahodová omáčka
Omáčku ochutíme cukrem a smícháme se solamylem. Omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem a podáváme.
Rajská omáčka
Vložíme do hrnce, přidáme tymián, 3 bobkové listy, Necháme omáčku 15 min provařit a poté vyjmeme koření
Rajská omáčka
Poté zaprášíme moukou a umícháme světlou jíšku. Smažením protlaku na rajskou omáčku částečně srazíme
Omáčka ze švestek
Přisolíme i přisladíme dle chuti a omáčku propasírujeme Dáváme na porce masa nebo k bramborovým špalkům
Okurková omáčka.
(omáčka by se nám s vodou z okurek rozředila), provaříme chuti, nakonec přidáme kousek másla na zjemnění celé omáčky
Sýrová omáčka
Na pánvi zpěníme najemno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Když je dozlatova osmaženo přidáme tavený
Játrová omáčka
Osmahneme cibuli na kostičky, přidáme nakrájená játra na kostičky, pepř, majoránku, mletý kmín, česnek
Černá omáčka
Pokrájenou zeleninu smícháme s nakrájenou cibulí a vše mírně smažíme na másle smíchaném s olejem. Pak
Surimi omáčka
Tyčinky nakrájíme na kousky (každou asi na 3 kousky), na oleji si osmahneme cibulku do sklovata, pak
Žampionová omáčka
Do kastrolku dáme vodu, přidáme očištěné a pokrájené žampiony, osolíme, přidáme kmín a vaříme. Po změknutí
Borůvková omáčka
smetanou (lze použít i neušlehanou šlehačku, ale omáčka Stejně tak připravuji i jahodovou omáčku.