Kachní prso s povidlovou omáčkou a mandlovými kroketami
Příprava omáčky: Máslo rozehřejeme v hrnci nebo hlubší pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů, ybs e opekla a poté
Levné smažené tvarohové nočky s ovocnou omáčkou
Horké nočky posypeme vanilkovým cukrem a ovocnou omáčkou
Kuřecí v rajčatové omáčce s žampiony podle Jirky
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky, ty pak společně s pokrájenými žampióny na olivovém oleji
Linguiny s kuřecím a grilovanou zeleninou v sýrové omáčce
Očištěné maso osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti a na olivovém oleji orestujeme. Přidáme na nudličky
Sójové maso na smetanové omáčce se špenátem s hranolky
Do smetanové omáčky přidáme natrhané listy špenátu
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 230°C doměkka Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
Jalapeňo burger s cheddarem, coleslawem a barbecue omáčkou
Na spodní část bulky namažeme majonézu, poté salát Salát coleslaw si připravíme následovně: bílé zelí
Tagliatelle v quattro formaggi omáčce a kuřecími medailonky
Omáčku dáme ještě povařit na mírném ohni, přidáme smetanu
Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
Maso osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe větvičkami rozmarýnu a necháme den odležet. Troubu
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme vařící vodou po dobu asi 20 minut, potom scedíme. Špek nakrájíme
Celozrnné špagety se žampiony na bílém víně
Potom až přilijeme bílé víno a smetanu. Omáčku povaříme ještě osm minut.
Bílý jogurt s kustovnicí a ovesnými vločkami
Jogurt naservírujeme do hlubších misek. Těsně před podáváním ho zasypeme ovesnými vločkami a kustovnicí
Bílý chléb s medovou pomazánkou a pistáciemi
Máslo necháme změknout. Mléko ohřejeme, nesmí být příliš horké. Mouku prosejeme a smícháme ji s cukrem
Špagety s mořskými plody na bílém víně
Postupně přidávejte další mořské plody a vše zalijte bílým Přilijte rajčatové pyré a zakryjte pokličkou.
Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
Poté maso vložíme zpět do kastrolu, zalijeme vínem K měkkému masu do šťávy přidáme mátovou omáčku a minutu
Salát z bílého zelí s masovými kuličkami
Masové kuličky připravíme, jak jsme zvyklí podle vlastního receptu na sekanou nebo karbanátky. Uděláme
Rohlíčky z bílého máku II Retro
Na vál prosejeme hladkou mouku a cukr, přidáme rozdrobený tuk a mletý mák a spojíme v těsto. Vyválíme
Bílý salát z čínského zelí s česnekem
Čínské zelí očistíme od špatných listů, rozebereme jej a opláchneme ve studené vodě. Pak listy necháme
Platýz na cibuli, bílém víně a citrusech
Platýze opláchneme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pekáček si vymažeme máslem poklademe
Savojské klobásky (diots) na bílém víně
dřevěnou lžící světlou jíšku Přidávejte postupně víno, omáčka musí být hladká, krémová Do omáčky vložte klobásky
Králík na bílém víně se zeleninou a olivami
Postup V pekáči na oleji opečeme nakrájenou slaninu a osolená a opepřená stehna. K masu přidáme nakrájenou
Kuře se žampiony a rajčaty na bílém víně
Kuře vykostíme, ale kůži necháme na mase. Křidýlka a kosti můžeme použít na vývar :o). Vykostěné maso
Perlivá bílá sangria s okurkou a ředkvičkami
Dejte na 2 hodiny chladit (ale můžete i přes noc Před podáváním přidejte led a přilijte šumivé