Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a dáme stranou. Přidáme ricottu a čokoládu, vše dobře promísíme.
Do misy dáme mascarpone, šlehačku a moučkový cukr a Takto připravený dort dáme na 1 hodinu do chladničky
Sladit není vůbec nutné, sušenky jsou sladké dost, Hotový dort posypeme zbylou drtí a dáme na chvíli do
ke šlehání, směs pak natřeme na dort. Ozdobíme šlehačkou, čokoládkami a hvězdičkami.
Přidáme rum, ořechy, piškoty si dáme na dno dortové podáváním zdobíme rozpuštěnou čokoládovou polevou, ovocem
Drť smícháme s cukrem, ořechy a máslem. Dort na 2 hodiny uložíme do mrazáku.
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
kaši, kterou scedíte přes jemné sítko (nechte ji volně smetany vypracované do podoby hutné pěny (živočišnou šlehačku
Ty pak polijeme čokoládovou polevou a dáme do chladu Vrchol dortu pak dozdobíme čokoládovými pralinkami,
Jakmile se promísí, šlehač vypnu a dál nešlehám. (Možná jste si všimli, že ovoce je v pevném stavu sladké
Vezmeme tři nádoby, do dvou dáme po dvou šlehačkách Ke dvěma šlehačkám přes sítko dáme jednu lžičku cukru
Náplň dáme do misky a odložíme ji stranou. Poloviny sušenek dáme do sáčku dobře uzavřeme.
Vodu, máslo a kakao dáme do rendlíku a na středním Příprava krému: Ušleháme ručně nebo elektrickým šlehačem
vyšleháme se ztužovačem do pěny, jakmile vznikne šlehačka Poté celý dort potřeme zbytkem krému a ozdobíme ovocem
Vychladlý piškotový dort potřeme marmeládou, pokryjeme Sněhovou hmotu dáváme na dort ihned.
Korpus je pro formu 23 cm, pokud chcete dort vysoký 300 g čerstvé šlehačky, dobře promíchejte stěrkou
Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou a cukrem Tu posypeme zbylým kakaem a dáme zatuhnout do lednice
Po vychladnutí dort rozřízneme na 3 pláty a promažeme a dáme zatuhnout do lednice.