Ostrý mexický guláš
Maso, nakrájené na malé kousky, opečeme na sádle, osolíme, okořeníme kmínem, přidáme papričky, česnek
Ostrý zeleninový salát
Zeleninu a cibuli nakrájíme, cibuli posolíme, promneme a necháme asi 5 minut stát a potom vše promícháme
Ostrý kozí dip
Na suché pánvi opražte semínka, oříšky i kmín, aby se z nich začala uvolňovat vůně. Pak je přesypte do
Ostrý krevetový koktejl
Použijete-li krevety zmražené nechte je nejprve rozmrznout a pak je pečlivě osušte v utěrce aby olej
Ostrý bramborový salát
Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kostky, přidáme na kostky nakrájené okurky a šunku, scezené fazole
Malajský ostrý olej
Chilli, cibuli a česnek nadrobno rozmixujte v kuchyňském robotu. Směs vyklopte do hrnce se silným dnem
Ostrý zázvorový dip
Směs vetřeme vidličkou do jednoho balení žervé a podle Ostrý zázvorový dip je vhodný ke grilovaným masům,
Ostrý česnekový kečup
zavázané do plátýnka (před pasírováním by bylo nutno kuličky Když se vynechá česnek, tak to bude jen ostrý kečup
Ostrý salát s fazolemi
Takto je ostrý salát s fazolemi připraven k podávání Ostrý salát s fazolemi podáváme samostatně s pečivem
Ostrý guláš s fazolemi
papričku omyjeme, zbavíme zrníček a nakrájíme na nudličky Ostrý guláš s fazolemi podáváme v hlubokých talířích
Ostrý tofu salát
Ostré papričky (nejlépe konzervované nebo ze sklenky V průběhu smažení přidáme nakrájené ostré papričky
Mexický ostrý hrnec
Použít můžeme kuřecí, vepřové i hovězí maso. Mexický ostrý hrnec necháme již jen prohřát a rozdělíme
Ostrý fazolový guláš
Podle hustoty zahustíme ostrý fazolový guláš vychladlou Ostrý fazolový guláš podáváme jako hlavní chod třeba
Ostrý nudlový nákyp
Nudle, kolínka, nebo jiné těstoviny dáme vařit do osolené vody na skus, pak scedíme, přelijeme vodou
Kečup ostrý jako šavle
Vychlazený ostrý kečup nalijeme do sklenic a uzavřeme Kečup ostrý jako šavle podáváme jako klasický kečup
