Ostré jehněčí
Jehněčí maso nakrájíme na kousky a v míse smícháme s kukuřičným škrobem, kmínem, sojovou omáčkou,olejem
Ostré vepřové nudličky
Vepřovou plec, mrkev a řapíky celeru nakrájíme na nudličky, cibuli a česnek na drobno.
Ostrá kukuřičná polévka
Ve větším hrnci orestujeme na oleji nakrájenou šalotku, česnek, chilli papričku a zázvor. Krátce opečeme
Ostré řízky z krkovičky
Maso očistíme a nakrájíme na plátky. Lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Poté lehce potřeme hořčicí
Zavařené ostré cuketky
Cuketu nakrájíme na kolečka, česnek oloupeme a feferonku též nakrájíme na kolečka. Povaříme vodu, ocet
Ostré zapečené papriky
Omyté maso pokrájíme na kousky a naložíme je na 15 minut do směsi oleje, citronové š´távy, mletého chilli
Ostré toasty s křenem
Slaninu nakrájíme na kostky a orestujeme na pánvi. Jakmile slanina pustí tuk, přidáme k ní nadrobno nakrájenou
Ryby v ostré omáčce
V širokém kastrolu přivedeme k varu vodu se soli, octem a kořením (vody má být jen tolik, aby ryby byly
Kuře s ostrou omáčkou
Před pečením kuřete si připravíme omáčku, kterou budeme kuře polévat. Do trochy vody s octem dáme worcesterskou
Ostré velikonoční jehněči
Jehněčí maso nakrájíme na malé kousky. Posypeme kmínem, přidáme sojovou omáčku, olej a škrob. Vše promícháme
Ostrá zálivka s chilli
Chilli papričky i sladkou papriku zbavíme semínek a nakrájíme je spolu s cibulkou nadrobno. Přidáme olej
Vepřové nudličky na víně
Maso si důkladně očistíme a poté nakrájíme na proužky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a opečeme na
Vepřové nudličky s cibulí
Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Do misky dáme nudličky, zalijeme olejem, osolíme, opepříme
Vepřové nudličky se zelím
Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu Zelí nakrájíme na nudličky, osolíme a na lžíci oleje
Gyrosové vepřové nudličky
Na oleji osmahneme na plátky nakrájené maso obalené v koření. Zeleninu nakrájíme na kousky. Nejlépe se
Vepřové nudličky na celeru
Celer oloupeme a nakrájíme na silnější nudličky. Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky, osolíme
Vepřové nudličky na houbách
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a osolíme. Potom ve výpeku po nudličkách orestujeme nakrájené
Ostré vepřové nudličky se zeleninou
Kýtu nakrájíme na nudličky. Česnek utřeme se solí a přidáme do nudliček.
Koření a ostré přísady v kuchyni
Španělská tortilla Ostré přísady se získávají mletím ostré chuti podle odrůdy a místa pěstování: velice