Řízky naklepeme a osolíme. Na oleji osmahneme cibulku a přidáme k ní maso. Podlijeme vínem a dusíme dosud
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle do růžova. Přidáme červenou papriku, kmín, nastrouhaný
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Naklepané řízky opečeme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a spolu osmažíme. Okořeníme, osolíme, podlijeme
Žebra si nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce s vodou na čtvrt hodiny. Na pánvi si opečeme šalotku
Kotlety naklepeme, potřeme olejem s limetkou, posypeme chilli papričkami nadrobno, česnekem a slaninkou
Maso omyjeme nasolíme a opepříme, nakonec trochu pokmínujeme. Dáme do zapékací mísy zasypeme na kousky
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku promícháme s hráškem a vejci. Směs zabalíme do masa
Panenku omyjeme, nasolíme a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev, kde jsme si rozpustili máslo a osmahneme