Srnčí hřbet potřeme olejem a vysypeme strouhankou.
Všichni si určitě pamatujeme vůni bílé kávy, kterou Pijete tyto náhražky kávy?
Zaprašte kari a míchejte další minutu. Místo krevet můžete smíchat vařené kapří maso s hustou
Vykostěné kapří filety bez kůže omyjeme, osušíme a se solí, pepřem a citronovou šťávou promícháme s rybou
kastrolku svaříme vodu s cukrem, přidáme tymián a slézový květ
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme. Potom maso osolíme a opepříme z obou stran a vložíme
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné
Kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka
Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Maso nakrájíme na větší kostky, šalotky na kostečky, sušená rajčata na proužky a česnek prolisujeme.
Plátky masa na okrajích nařízneme a osolíme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
Komu by se zdála řídká, zahustí lžičkou solamylu rozmíchaného
Troubu předehřejte na 160°C horkovzdušnou na 140°C. Maso ze všech stran osolte a opepřete potřete
Očištěnou kýtu potřete olejem řádně osolte a sůl vmasírujte Podávejte s plátky kýty a s pečeným česnekem.
Jehněčí kýtu prošpikujte kousky másla, na čtvrtky
Slaninu nakrájíme na tenčí nudličky, cibuli na tenké
Baranie (skopové) mäso som umyla, osušila a pripravila som nálev. Do hlbšej rajnice som dala zovrieť
Přísady na marinádu rozmixujte dohladka. Kůži na mase nařežte do mřížky, maso stočte a svažte
Kýtu ostrým nožem dvanáctkrát křížem nakrojte. kýtu.
Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3-4 dny zalijeme připraveným nálevem aby bylo potopené
V litinovém hrnci rozpalte sádlo a osolené a opepřené maso nechte ze všech stran zatáhnout. Přidejte
nudličky a pomocí špikovací jehly nebo úzkého nože kýtu Ke konci pečení zhodnoťte, zda má maso pěknou zlatavou
K vepřové kýtě alá hovězí znojemská roštěná doporučuji