vodou a jedním deci smetany na požadovanou hustotu omáčky Provaříme, až je omáčka hladká.
Maso nakrájíme na 200 g plátky a dáme do předem připravené Maso necháme odkapat a grilujeme na rozehřátém grilu
Na omáčku utřete žloutky s citronovou šťávou a špetkou Jednotlivé porce doplňte omáčkou a posypte sekaným
Kuličky černého pepře v hmoždíři rozdrtíme. V pánvi rozehřejeme lžíci másla a na něm začneme opékat
Měkké maso vyjmeme z omáčky a do šťávy nalijeme smetanu Pepřovou omáčku krátce povaříme, ochutíme a vložíme
v hmoždíři, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso Maso sundejte stranou, do pánve kápněte Brandy, přilijte
Hovězí maso lehce osolte a namarinujte 2 lžícemi ústřicové Přidejte maso a restujte přibližně 4 minuty.
Vepřovou kýtu a uzené maso nakrájíme na kousky a společně pepřovou omáčkou a podáváme s přílohou podle vlastní
Mezitím si připravte pepřovou omáčku. Podávejte s pepřovou omáčkou.
Maso nakrájejte na 2cm plátky, osolte je, opepřete, Steaky podávejte s pepřovou omáčkou a s nakrájeným
Z mletého masa vytvarujeme 4 oválné a tenčí bochánky Ihned servírujeme s pepřovou omáčkou.
Smíchejte mleté maso, nasekané kapustičky, šalotku Placky smažte na oleji z obou stran dozlatova, asi
, ty naplníme pokrájeným libovolným masem (můžeme použít škvarkům můžeme přidat i trochu kysaného zelí a k masu
Na pánvi s kapkou oleje pomalu smažíme placky z obou stran, aby se maso pořádně propeklo.
Maso nakrájíme na kousky a opečeme na pánvi. Maso nandáme na placku a zdobíme petrželkou.
pak nadrobno nakrájíme feferonku, přidáme kapii, hrášek , na které pak klademe ohnivé maso.
, ty naplníme pokrájeným libovolným masem (můžeme použít škvarkům můžeme přidat i trochu kysaného zelí a k masu
Bramborové placky plněné masem pečeme na sádlem vymaštěném Bramborové placky plněné masem ihned podáváme.
smetanu a gorzonzolu a pomalu rozpouštějte na hladkou omáčku
Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa
Postup Cibuli, mrkev a celer nakrájíme na hrubo, dáme vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso
Využívám ji snad pro všechny druhy mas, a to jak k burgery či pečená masa.
smíchanou se sýrem, kapary, nasekanou petrželku a koprovou omáčku.
strouhanku do masa naklepeme. Pokud se nám bude zdát takto zhotovená omáčka hustší