Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném postavíme na hrnec s horkou vodou, abychom udrželi maso
Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky Osmažené maso rozkrojíme na proužky a podáváme se salátem
Omáčku odstavíme z plotny a přimícháme do ní smetanu Vzniklou omáčkou polijeme panenku a můžeme podávat.
Omyté a osušená maso nakrájíme na medailonky, osolíme Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme
Těsně před dopečením potřeme barbecue omáčkou. Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
Maso naklepeme, opepříme a opečeme na oleji. Pak maso vyndáme, omáčku slijeme na pánev, přidáme
Maso osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, obalíme Jakmile je maso měkké vyjmeme a omáčku dochutíme cukrem
Kůži ostrým nožem nařežeme na čtverečky, maso osolíme Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Obě masa napichujeme střídavě na špíz. Ze sýra, smetany a šalotky připravíme omáčku.
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Kotlety vložíme zpět do omáčky a necháme krátce podusit
Nakonec maso s hráškem a mrkví zahustíme moukou rozmíchanou Maso s hráškem a mrkví podáváme s vařenými brambory
Vepřovou kýtu prošpikujeme slaninou a maso drezírujeme mrkev s hráškem.
samotnou, pak přidáváme po částech vývar, ke konci dáme hrášek převařit společně, aby maso nasáklo a máme hotovo.
, hrášek a krátce povaříme. Omáčka z vepřového srdce se hodí k jakékoliv příloze
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova a plátky masa
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova a plátky masa
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a pomeleme. Maso necháme stát v chladničce přikryté 2 - 3 hodiny
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
V oleji od masa osmahneme nakrájenou mrkev, přidáme a maso dusily v malém množství tekutiny.