Maso naklepeme, opepříme a opečeme na oleji. Pak maso vyndáme, omáčku slijeme na pánev, přidáme
Těsně před dopečením potřeme barbecue omáčkou. Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
Omyté a osušená maso nakrájíme na medailonky, osolíme Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme
Kůži ostrým nožem nařežeme na čtverečky, maso osolíme Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Obě masa napichujeme střídavě na špíz. Ze sýra, smetany a šalotky připravíme omáčku.
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Kotlety vložíme zpět do omáčky a necháme krátce podusit
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Přidáme kmín, maso, sůl a pepř a dusíme doměkka.
Maso nakrájejte na menší kousky. Na oleji orestujte nasekanou cibulku, přidejte maso
Přidáme na malé kousky nakrájené maso a na malé kostičky Dusíme, dokud není maso téměř měkké.
cibulka světle hnědá, přihodíme na kostičky nakrájené maso Když je maso měkké, ve skleničce rozmícháme 1 polévkovou
Zalijeme vývarem, vložíme maso a dušenou mrkev, krátce Dušenou mrkev s vepřovým masem podáváme s vařenými
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a pomeleme. Maso necháme stát v chladničce přikryté 2 - 3 hodiny
Nakonec maso s hráškem a mrkví zahustíme moukou rozmíchanou Maso s hráškem a mrkví podáváme s vařenými brambory
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
V oleji od masa osmahneme nakrájenou mrkev, přidáme a maso dusily v malém množství tekutiny.
Vepřovou kýtu prošpikujeme slaninou a maso drezírujeme mrkev s hráškem.
samotnou, pak přidáváme po částech vývar, ke konci dáme hrášek převařit společně, aby maso nasáklo a máme hotovo.
, hrášek a krátce povaříme. Omáčka z vepřového srdce se hodí k jakékoliv příloze
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova a plátky masa
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova a plátky masa