Dokonalý recept na francouzské rillettes z vepřového masa
Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte mít zlatavou barvu, postupně vmíchejte nakrájené maso
Cuketové placky s kousky masa
Maso nakrájíme na malé kostičky, ty dáme do mísy, hrubo nastrouháme cuketu a brambory přidáme vše k masu
Škvarkové placky (příloha k masu)
Placky potřete rozšlehaným bílkem. Jsou výbornou přílohou k masu naloženému ve víně i
Jemná haše z pečeného hovězího masa
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme chladným vývarem, přidáme případně zbylý sos z pečeného masa
Tarhoňoto s pečeným kuřecím masem a mrkví - pro nejmenší
Pokud máme, použijeme již upečené kuřecí maso. maso, promícháme a necháme ho prohřát.
Shirataki nudle s kuřecím masem, brokolicí a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a naložíme do koření vodou Na pánev s nepřilnavým povrchem dáme orestovat maso
Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví
osmažíme na oleji skoro do zlatova, přidáme mleté maso Až se maso zatáhne, přidáme veškeré koření a dle chuti
Celerová krémová polévka s mrkví a kuřecím masem
Kuřecí maso nakrájejte na kostičky (starším dětem rendlíku rozpusťte máslo a osmahněte na něm dozlatova maso
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
Takto podušené houby přelijeme do hrnce s omáčkou. dochutíme solí, pepřem a trochou strouhaného muškátového oříšku
Těstoviny s hříbky v šunkové omáčce
Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a plátky hříbků Houby v omáčce uvaříme na skus, upravíme hustotu omáčky
Indonézská omáčka s burskými oříšky
Oheň zmírníme na minimum a přidáme oříškové máslo a Indonézská omáčka s burskými oříšky je nejlepší teplá
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
Houbovou omáčku s muškátovým oříškem podáváme s knedlíkem a masem.
Tofu placky s hráškem a řeřichovým salátem
Zeleninu (mrkev, česnek, jarní cibulku, řapíkatý celer Tofu placky s hráškem a řeřichovým salátem podáváme
Kroupo - vepřo (maso) - zelo
Vepřové maso upečeme klasicky, jak jsme zvyklí, na Kroupo-vepřo (maso) rozdělíme na talíře, přidáme dušené
Kroupo - vepřo (maso) - zelo
po uvaření scedíme a necháme řádně okapat.Vepřové maso Obojí je výborné.Pečené maso, pokrájíme nebo natrháme
Zeleninová omáčka s kuličkami z mletého masa pro nejmenší
Mleté maso osolíme. Utvoříme malé kuličky. zeleninu, bylinky, koření, kopr a kuličky mletého masa
Omáčka ke grilovanému masu prý dle Pohlreicha
Jogurt smícháme s majonézou a kari, jablko oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle a přidáme. Poté
Omáčka u dvouch mas podle babičky Marušky
2 cibule zpěníme na oleji,přidáme osolené maso nakrájené Když je maso měkké zahustíme jíškou a podáváme s rýží
Pro nejmenší - Kuřecí maso se zeleninou v sýrové omáčce
Kuřecí maso si uvaříme. Do sýrové omáčky pak vmícháme kuřecí maso se zeleninou
Omáčka z pečených rajčat, fazolí a kuřecího masa
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, vložíme na K masu přidáme pečená rajčata, protlak, špetku cukru
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme. Poté tlakový hrnec otevřeme, šišky masa vytáhneme a
Zeleninovo-sýrová omáčka k rýži nebo masu pro nejmenší
vodu tak, aby nám v hrnci trochu zůstala (aby nebyla omáčka