Vařený květák s pažitkovou omáčkou
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Podáváme uvařený květák přelitý omáčkou.
Květák v čínském těstíčku s omáčkou
Nyní si připravíme omáčku. Omáčka nesmí začít vařit.
Brokolice s pepřovou smetanovou omáčkou
Za stálého míchání necháme omáčku probublávat. Podáváme uvařenou brokolici s bramborami přelitou omáčkou
Brokolice s omáčkou se šunkou a žampiony
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Podáváme uvařenou brokolici přelitou omáčkou.
Květák s pepřovou smetanovou omáčkou
Za stálého míchání necháme omáčku probublávat. Podáváme uvařený květák s bramborami přelitý omáčkou
Květák s kořeněnou smetanovou omáčkou
Jakmile se sýr rozpustí, vmícháme do omáčky smetanu Podáváme uvařený květák přelitý omáčkou.
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme plátky masa a necháme osmahnout. Poté zalijeme
Grilovaná panenka s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
různobarevný pepř, zalijeme smetanou a přivedeme k varu Pepřová omáčka by měla být hustší.
Koprová smetanová omáčka s vejcem
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Rajská omáčka z rajského protlaku
přepůlenou cibuli, pokrájenou kořenovou zeleninu, koření, sůl Omáčku dochutíme špetkou mleté skořice, cukrem, solí
Houbová omáčka s karlovarským knedlíkem
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Přidáme protlak, sůl, 2 lžíce cukru, prolisovaný česnek Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou
Chřest s holandskou omáčkou a bramborem
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Kuře v krémové omáčce s chřestem
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Tvarohový nákyp s ovocnou omáčkou
máslo rozetřeme s cukrem, přidáme tvaroh, žloutky, sůl Podáváme horké přelité teplou ovocnou omáčkou.
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy
Příprava omáčky: Do pánve s výpekem dáme máslo, smetanu a nivu. necháme prohřát a přidáme hořčici, sůl, pepř