Gongonzolu rozdrobíme do omáčky a přidáme máslo. Omáčku prohřejeme dokud se sýr nerozpustí.
necháme, druhý den nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme
Směs přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni asi 20 Omáčku podle chuti osolíme a uschováme v lednici.
Houby namočíme do 100 ml vody. Poté vodu scedíme, ale nevyléváme ji. Cibuli a houby nakrájíme a smícháme
Omáčku přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme Upečená žebra podáváme s BBQ omáčkou.
Kotletu nakrájíme na plátky,osolíme, opepříme a potřeme olejem. Poté opečeme na grilu. V pánvi zahřejeme
Poté přidáme hořčici, vyjme bobkové listy a rozmixujeme
Maso potřete solí a vložte do pekáče. Přilijte 1 cm vrstvu vody. Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů
povidla, mléko a rum (pokud bude omáčka moc hustá, Hotovou omáčku dochutíme cukrem a skořicí a podáváme
Pokud je omáčka moc hustá přidáme do ní trochu mléka Knedlíky rozdělíme do talířů, polijeme omáčkou, posypeme
síto, přilijeme protlak a podle chuti přidáme cukr, sůl
Základ omáčky zjemníme sladkou a kysanou smetanou
Jednu cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Přidáme kečup špetku soli a rajčata,
Filet z tresky osmažíme na másle z obou stran. Poté očištěné mořské plody uvaříme ve vývaru, přidáme
V mixéru rozmixujeme všechny suroviny na omáčku a podle Posypeme rukolou, sýrem a ozdobíme kousky rajčat.
Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a stáhneme Maso nakrájíme na plátky a podáváme se švestkovou omáčkou
Prohřejeme, přilijeme smetanu a necháme přejít varem
Omáčku přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme Tatarská omáčka: Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr
Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme s houskovým
oleje, škrobu, prolisovaného česneku a 1 PL sójové omáčky Poté si připravíme omáčku z 1 PL sójové omáčky, protlaku